Alfarisi, C.D. et al. 2021. Pembuatan nata de cassava dari limbah cair tapioka dengan menggunakan sumber nitrogen alami yang berbeda. Jurnal Ilmiah Pertanian. 17, 2 (Feb. 2021), 93–100. DOI:https://doi.org/10.31849/jip.v17i2.6208.