Jurnal Agribisnis
type: channel
description: Jurnal Agribisnis is a peer-reviewed and open-access journal which published by Faculty of Agriculture, Universitas Lancang Kuning. This Journal is a periodical publication, published twice a year in June and December. It publishes original manuscript in various topics about agribusiness, but with the specified focus and scope. Jurnal Agribisnis with registered number ISSN 1412-4807 (Print) and ISSN 2503-4357 (Online), has been indexed and abstracted in Science and Technology Index (Sinta 5), Crossref, Google Scholar, Garuda, Ebsco, DOAJ and other scientific databases.
publisher: UNIVERSITAS LANCANG KUNING
language: en
publication name: Jurnal Agribisnis
issn: 1412-4807
copyright: Journal License Jurnal Agribisnis is licensed under a CC Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
items: PENGEMBANGAN USAHATANI BUAH PALA DI DESA SENGANAN, KECAMATAN PENEBEL, KABUPATEN TABANAN, PROVINSI BALI
items: ANALISIS KEBIJAKAN INSENTIF DALAM PERLINDUNGAN LAHAN PERTANIAN PANGAN BERKELANJUTAN TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN GORONTALO
items: Analisis Kepuasan Konsumen Air Minum Isi Ulang Depot Sikumbang Kelurahan Maharatu Kecamatan Marpoyan Damai Kota Pekanbaru
items: PENGARUH HARGA DAN KUALITAS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINYAK GORENG CURAH DAN KEMASAN DI KELURAHAN LABUH BARU TIMUR KECAMATAN PAYUNG SEKAKI ( Studi Kasus : Toko Sembako Defri )
items: Analisis Usaha dan Pemasaran Jamur Tiram (Studi Kasus D'Jamuran Pekanbaru Kecamatan Binawidya)
items: Analisis Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Tempe (Studi Kasus Industri Rumah Tangga Ibu Mutmaina di Kelurahan Ladongi Kecamatan Ladongi Kabupaten Kolaka Timur)
items: PENGARUH EFIKASI DIRI, LINGKUNGAN KELUARGA, PENGETAHUAN DIGITAL MARKETING TERHADAP INTENSI MAHASISWA UNTUK BERWIRAUSAHA PERTANIAN
items: PENGARUH PENETAPAN HARGA JUAL TERHADAP PENJUALAN SAYURAN
items: Persepsi Generasi Muda Perkotaan Terhadap Pekerjaan Sebagai Petani di Lampung Selatan
items: Perbandingan Metode Holt-Winters dan Seasonal ARIMA dalam Memprediksi Produksi Beras di Indonesia
items: A ANALISIS NILAI TAMBAH DAN STRATEGI PEMASARAN USAHA TAHU MURNI DESA LENGKONG LANGSA
items: PENGEMBANGAN AGROWISATA: TINJAUAN LITERATUR SISTEMATIS DAN ANALISIS BIBLIOMETRIK SYSTEMATIC LITERATUR REVIEW S
items: Potensi Pemanfaatan Limbah Sagu untuk Pakan Sapi di Kabupaten Kepulauan Meranti
items: THE EFFECT OF INTERACTION QUALITY, PERCEIVED PERFORMANCE EXCELLENT AND RELATIONSHIP SATISFACTION ON CONSUMER TRUST AND LOYALTY (Case Study: Rattan Craft Business "UD. Rattan Handmade" Pekanbaru)
items: Analisis kelayakan usaha baglog jamur tiram di Kota Medan
items: Persepsi Konsumen terhadap Beras Organik Mentik Susu
items: Persepsi Petani Kelapa Sawit terhadap Fluktuasi Harga TBS di Kecamatan Sematu Jaya
items: Dampak Kebijakan terhadap Penawaran dan Permintaan Cengkeh Indonesia di Pasar Dunia
items: Faktor yang Mempengaruhi Curahan Waktu Kerja Wanita Penyadap Karet di Desa Bedengung
items: Pemasaran Buah Apel Fuji (Malus pumila) di Kota Banjarmasin Provinsi Kalimantan Selatan
items: Persepsi Kelompok Wanita Tani Terhadap Kinerja Penyuluh Pertanian Di Kelurahan Lembah Damai
items: Tingkat Persepsi Petani Padi Sawah terhadap Perubahan Iklim di Desa Banyuasin Kecamatan Riau Silip
items: Daya Saing Perkebunan dan Kontribusinya terhadap Pertumbuhan Ekonomi Sumatera Utara Masa Covid-19
items: Kontribusi Buruh Wanita terhadap Pendapatan Keluarga (Studi Kasus PTPN XII di Kabupaten Malang)
items: Model Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Kepemilikan Lahan di Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau
items: Analisis Kelayakan Usaha Perencanaan Bisnis Mi Sagu Instan di Kabupaten Kepulauan Meranti
items: Persepsi Petani Ubi Kayu Terhadap Kemitraan Dengan PT. CAM di Desa Wunduwatu Kecamatan Andoolo Kabupaten Konawe Selatan
items: Analisis Perkembangan Posisi Ekspor Biji Pinang Indonesia di Pasar Internasional
items: Pemetaan Pemasaran Produk Olahan Jagung Marning Di Kecamatan Jatirogo Tuban
items: STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KOPI NARARA DI KECAMATAN SIPIROK KABUPATEN TAPANULI SELATAN (Studi Kasus : Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar)

PENGEMBANGAN USAHATANI BUAH PALA DI DESA SENGANAN, KECAMATAN PENEBEL, KABUPATEN TABANAN, PROVINSI BALI
type: item
description: Tujuan dari penelitian ini adalah strategi alternatif pengembangan buah pala di Desa Senganan, Kecamantan Penebel, Kabupaten Tabanan, Provinsi Bali. Lokasi penelitian dipilih secara purposive karena desa ini memiliki kondisi agroklimat yang mendukung budidaya pala, namun komoditas tersebut belum menjadi unggulan. Populasi penelitian terdiri dari 30 orang petani pala aktif di desa tersebut, sehingga teknik pengumpulan data dilakukan dengan metode sensus. Analisis data dilakukan dengan menggunakan metode SWOT (Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats) untuk mengidentifikasi faktor-faktor internal dan eksternal yang mempengaruhi pengembangan komoditas pala di tingkat petani. Hasil dari penelitian ini adalah sepuluh strategi alternatif yaitu Memanfaatkan tren permintaan pasar dan kondisi agroklimat untuk meningkatkan produksi; Mengoptimalkan dukungan kebijakan dengan pengalaman petani dalam budidaya pala; Mengembangkan pasar ekspor berbasis kualitas dengan memanfaatkan lahan yang masih tersedia; Menggunakan peluang ekspor untuk mendorong pembentukan kelembagaan tani pala; Memanfaatkan dukungan pemerintah untuk meningkatkan akses pelatihan dan teknologi pertanian; Meningkatkan promosi pasar ekspor sambil memperbaiki akses teknologi pertanian; Menjaga stabilitas produksi melalui pengalaman petani dan dukungan agroklimat untuk menghadapi fluktuasi harga; Mengembangkan produk turunan pala untuk mengatasi persaingan dengan komoditas lain; Mengurangi ketergantungan cuaca melalui pelatihan pertanian yang adaptif; Menyusun kelembagaan tani untuk memperkuat daya saing di tengah ancaman eksternal.
subject: Articles
  topic: section
subject: Desa
  topic: keywords
subject: Pala
  topic: keywords
subject: Strategi
  topic: keywords
subject: SWOT
  topic: keywords
subject: Usahatani
  topic: keywords
creator: Luh Anggreni Dewi
creator: Pande Made Ari Ananta Paramarta
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis http://creativecommons.org/licenses/by/4.0
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
doi: 10.31849/agr.v26i02.27062

ANALISIS KEBIJAKAN INSENTIF DALAM PERLINDUNGAN LAHAN PERTANIAN PANGAN BERKELANJUTAN TERHADAP KETAHANAN PANGAN DI KABUPATEN GORONTALO
type: item
description: Histori Artikel Diajukan: 18 DESEMBER 2023 Diterima: Tersedia Online: ABSTRAK Kebutuhan lahan non pertanian cenderung mengalami peningkatan. Hal ini mendorong terjadinya alih fungsi lahan pertanian dan apabila tidak dikendalikan dapat mengancam ketahanan pangan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kebijakan insentif dalam perlindungan lahan pertanian pangan berkelanjutan dan bagaimana tanggapan petani terhadap perlindungan lahan pertanian pangan berkelanjutan di Kabupaten Gorontalo. Hasil penelitian menunjukan kebijakan insentif perlindungan lahan pertanian pangan berkelanjutan kepada petani belum semua terealisasikan dari 7 jenis insentif berdasarkan perda Kabupaten Gorontalo Nomor 2 Tahun 2017 hanya ada satu jenis insentif yang tersalurkan yaitu pemberian benih pada petani. Tanggapan petani padi sawah terhadap kebijakan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan berada direntang setuju dan sangat setuju bersedia mengikuti kebijakan Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan. Kata Kunci: kebijakan, perlindungan lahan, berkelanjutan Sitasi: Jurnal Agribisnis, 2016, 18(2), 1-8 DOI: https://doi.org/10.31849/2503-4375
subject: Articles
  topic: section
subject: kebijakan, perlindungan lahan, berkelanjutan
  topic: keywords
creator: meity mokoginta
creator: Kardina Bahuwa
creator: Ivan Taslim
creator: Moh. Muchlis Djibran
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 46
ending page: 53
doi: 10.31849/agr.v26i02.17942

Analisis Kepuasan Konsumen Air Minum Isi Ulang Depot Sikumbang Kelurahan Maharatu Kecamatan Marpoyan Damai Kota Pekanbaru
type: item
description: The role of refillable drinking water is getting bigger, this can be seen by the increasing amount of refillable drinking water everywhere. So the competition among refillable drinking water companies is getting sharper. The customer satisfaction strategy causes competitors to have to work hard and do high costs in an effort to win over the consumers of a company. The purpose of this study is to analyze the influence of product quality, service quality and price on consumer satisfaction of refillable drinking water at Sikumbang Depot, Maharatu Village, Marpoyan Damai District, Pekanbaru City. The time used in this study starts from February to April 2024. The sampling technique in this study was Purposive sampling, the number of respondents taken was 75 respondents. The method that can be used in this study is to use multiple linear regression analysis using the SPSS For Windows software program version 23. The results of this study showed that there was an influence of service quality on consumer satisfaction with a regression result of 0.134 and a t-count value of 4.343 > a t-table value of 1.667. There was an effect between price on consumer satisfaction with a regression result of 0.248 A t-calculated value of 6.492 > a t-table value of 1.667 and No effect between product quality on consumer satisfaction with a regression result of -0.015 and a t-calculated value of -0.494 < a t-table value of 1.667.
subject: Articles
  topic: section
subject: Consumer Satisfaction, Multiple Linear Regression, Price, Product Quality, Service Quality
  topic: keywords
creator: Ismi Dehanindah
creator: Niken Nurwati
creator: Desma Harmadi
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
doi: 10.31849/agr.v26i02.26170

PENGARUH HARGA DAN KUALITAS TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MINYAK GORENG CURAH DAN KEMASAN DI KELURAHAN LABUH BARU TIMUR KECAMATAN PAYUNG SEKAKI ( Studi Kasus : Toko Sembako Defri )
type: item
description: Minyak goreng adalah bahan pangan dengan komposisi utama trigliserida yang berasal dari bahan nabati dengan tanpa perubahan kimiawi termasuk hidrogenasi, pendinginan dan telah melalui proses rafinasi atau pemurnian yang digunakan untuk menggoreng Tujuan penelitian ini adalah Untuk mengetahui profil usaha Toko Sembako Defri dan menganalisis pengaruh harga dan kualitas terhadap keputusan pembelian minyak goreng curah dan Teknik pengambilan sampel pada penelitian ini adalah Accidental Sampling, jumlah responden yang diambil adalah 96 responden. Metode yang dapat digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan analisis Structural Equation Modeling (SEM) yang berbasis varians yaitu Partial Least Square (PLS)4.1. Hasil penelitian minyak goreng curah ini menunjukkan bahwa pengaruh harga dan kualitas terhadap keputusan pembelian bernilai positive yang artinya berpengaruh dalam pembelian minyak goreng curah di toko sembako defri.Dan hasil penelitian minyak goreng kemasan ini menunjukkan bahwa pengaruh harga dan kualitas terhadap keputusan pembelian minyak goreng kemasan bernilai positive yang artinya berpengaruh dalam pembelian minyak goreng kemasan di toko sembako defri.
subject: Articles
  topic: section
subject: Keputusan Pembelian ,Pengaruh Harga dan Kualitas ,Minyak Goreng Curah Dan Kemasan, SamrtPLS.
  topic: keywords
creator: Syalma Lailatul Qodri Sinaga
creator: Dedi Zargustin
creator: Asgami Putri
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
doi: 10.31849/agr.v26i02.23885

Analisis Usaha dan Pemasaran Jamur Tiram (Studi Kasus D'Jamuran Pekanbaru Kecamatan Binawidya)
type: item
description: D’Jamuran Pekanbaru merupakan usaha yang mengembangkan dan membudidayakan jamur tiram. Permasalahan yang dihadapi oleh usahatani ini terkait dengan jumlah permintaan yang fluktuatif. Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mengetahui teknik budidaya jamur tiram yang diterapkan oleh usaha D’Jamuran Pekanbaru. (2) menganalisis biaya, pendapatan, dan Break Even Point (BEP) pada usaha D’Jamuran Pekanbaru. (3) menganalisis saluran, margin, dan efisiensi pemasaran dari usaha D’Jamuran Pekanbaru. (4) menyusun strategi pemasaran yang tepat untuk usaha D’Jamuran Pekanbaru. Penelitian ini dilaksanakan dari Maret–Desember 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa : (1) teknik budidaya jamur tiram yang dilakukan petani D’Jamuran Pekanbaru dimulai dari penyiapan kumbung, penyusunan baglog ke rak-rak, penyiapan peralatan budidaya jamur tiram, perawatan jamur tiram, dan pemanenan. (2) biaya produksi yang digunakan sebesar Rp.31.128.600,00 dengan pendapatan bersih yang diterima petani yaitu Rp.20.871.400,00 persiklus produksi. Nilai R/C Ratio dari usaha ini adalah 1,67. BEP produksi yaitu 407,21 kg dan BEP rupiah sebesar Rp.9.347.200,00 persiklus produksi. (3) terdapat dua saluran pemasaran yaitu Saluran Pemasaran I (petani ke konsumen) dan Saluran Pemasaran II (petani ke pedagang ke konsumen). Margin pemasaran pada Saluran Pemasaran I yaitu Rp.0, sedangkan pada Saluran Pemasaran II margin pemasaran Rp.5.000,00. Nilai efisiensi pemasaran Saluran Pemasaran I sebesar 0,8 persen, sedangkan pada Saluran Pemasaran II sebesar 1,82 persen. (4) prioritas strategi pemasaran yang dapat diterapkan yaitu memperluas jaringan pemasaran, memaksimalkan kegiatan promosi melalui berbagai media promosi, dan mengurus perizinan usaha secara resmi untuk menjangkau pasar yang lebih luas.
subject: Articles
  topic: section
subject: Jamur Tiram, Usaha, Budidaya, Pemasaran, Strategi Pemasaran
  topic: keywords
creator: Dira Rezki Anggreni
creator: Susy Edwina
creator: Yeni Kusumawaty
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 16
ending page: 30
doi: 10.31849/agr.v26i02.18281

Analisis Kelayakan Finansial Usaha Pengolahan Tempe (Studi Kasus Industri Rumah Tangga Ibu Mutmaina di Kelurahan Ladongi Kecamatan Ladongi Kabupaten Kolaka Timur)
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk (1) Mengetahui Kelayakan Industri Rumah Tangga Usaha Pengolahan Tempe di tinjau dari aspek finansial di Kelurahan Ladongi Kecamatan Ladongi Kabupaten Kolaka Timur. (2) Mengetahui Sensitivitas Kelayakan Industri Rumah Tangga Usaha Pengolahan Tempe di Kelurahan Ladongi Kecamatan Ladongi Kabupaten Kolaka Timur. Penelitian ini di lakukan di Kelurahan Ladongi Kecamatan Ladongi Kabupaten Kolaka Timur pada bulan Juli sampai Agustus 2022. Objek penelitian ini adalah Usaha Pengolahan Tempe Ibu Mutmaina. Penelitian ini menggunakan metode Studi kasus. Analisis data yang digunakan yaitu Analisis Aspek finansial yang meliputi Analisis Net Present Value, Analisis Net Benevit Cost Ratio, Analisis Internal Rate of Return, Analisis Payback Period, Analisis Break Event Point dan Anlisis Sensitivitas. Hasil penelitian ini menunjukan aspek finansial diperoleh nilai NPV sebesar Rp.560.498.476 dengan discount factor yang digunakan sebesar 13%, Net B/C sebesar 2,36, IRR sebesar 39% Payback Period Sebesar 7 tahun 1 bulan, dan BEP unit 13.482 BEP rupiah 8.896. Usaha ini dinyatakan layak untuk diusahakan secara finansial. Kemudian berdasarkan perhitungan Analaisis Sensitivitas, usaha tetap layak untuk dijalankan meskipun terjadi kenaikan harga kedelai 30% serta kenaikan harga jual tempe sebesar 20%
subject: Articles
  topic: section
subject: Usaha Pengolahan Tempe
  topic: keywords
subject: Kelayakan Finansial
  topic: keywords
subject: Sensitivitas
  topic: keywords
creator: Arbain Arbain
creator: Rosmawaty
creator: Yusna indarsyih
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 86
ending page: 96
doi: 10.31849/agr.v26i02.16082

PENGARUH EFIKASI DIRI, LINGKUNGAN KELUARGA, PENGETAHUAN DIGITAL MARKETING TERHADAP INTENSI MAHASISWA UNTUK BERWIRAUSAHA PERTANIAN
type: item
description: Pertanian menjadi sektor lapangan usaha yang masih kurang diminati khususnya oleh generasi muda, hanya 18,01% pemuda bekerja pada sektor pertanian. Hal ini menunjukkan masih rendahnya intensi pemuda untuk berkarir sebagai wirausaha pertanian. Di era kemajuan teknologi informasi ini, ada banyak faktor yang dapat mempengaruhi intensi pemuda untuk berwirausaha. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh efikasi diri, lingkungan keluarga dan pengetahuan digital marketing terhadap intensi berwirausaha mahasiswa pada sektor pertanian. Penelitian dilakukan di Fakultas Pertanian Universitas Hasanuddin dengan jumlah sampel 93 mahasiswa menggunakan teknik purposive random sampling. Pengumpulan data dengan kuesioner (angket). Analisis yang digunakan adalah regresi berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel efikasi diri dan lingkungan keluarga berpengaruh signifikan secara parsial terhadap variabel intensi berwirausaha mahasiswa. Sedangkan variabel pengetahuan digital marketing tidak berpengaruh signifikan secara parsial terhadap variabel intensi berwirausaha mahasiswa pada sektor pertanian. Secara bersama-sama sumbangan pengaruh variabel independen terhadap variabel intensi berwirausaha mahasiswa pada sektor pertanian.sebesar 32,2%.
subject: Articles
  topic: section
subject: Intensi berwirausaha mahasiswa
  topic: keywords
subject: pengaruh
  topic: keywords
subject: pertanian
  topic: keywords
creator: Gusti Aulia
creator: Prof. Dr. Ir. Rahim Darma, M.S.
creator: Ir. H. Anwar Sulili, M.Si.
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 61
ending page: 75
doi: 10.31849/agr.v26i02.15328

PENGARUH PENETAPAN HARGA JUAL TERHADAP PENJUALAN SAYURAN
type: item
description: Pentingnya nutrisi dalam sayuran bagi tubuh manusia untuk memenuhi kebutuhan mineral dan vitamin. Masyarakat Indonesia dapat memenuhi kebutuhan akan sayuran dengan berbagai pilihan sayuran dengan harga yang bervariasi pula. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui metode penetapan harga jual sayuran dan pengaruh penetapan harga terhadap jumlah penjualan pedagang pengecer sayuran di Pasar Pulau Baai Kota Bengkulu. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kualitatif dan kuantitatif. Pemilihan responden menggunakan metode sensus yang berjumlah 28 orang. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis deskriptif dan regresi linier sederhana. Hasil penelitian menunjukan bahwa Pedagang pengecer sayuran di Pasar Pulau Baai Kota Bengkulu menggunakan metode (mark up pricing) dalam penetapan harga, yang mana untuk nilai rata-rata mark up sayur kol sebesar Rp 3.096/Kg, tomat sebesar Rp 2.378/Kg, wortel sebesar Rp 3.453/Kg, sawi putih sebesar Rp 2.685/Kg, bayam sebesar Rp 721/Kg, dan kangkung sebesar Rp 255/Kg serta sayuran yang penetapan harganya berpengaruh terhadap jumlah penjualan yaitu sayuran sawi putih dan sayur kangkung. Sedangkan penetapan harga jual yang tidak berpengaruh terhadap jumlah penjualan yakni sayuran kol, tomat, wortel, dan bayam
subject: Articles
  topic: section
subject: Penetapan harga jual, jumlah penjualan, sayuran.
  topic: keywords
creator: Muhammad Roki
creator: Ana Nurmalia
creator: Yossie Yumiati
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 76
ending page: 85
doi: 10.31849/agr.v26i02.15930

Persepsi Generasi Muda Perkotaan Terhadap Pekerjaan Sebagai Petani di Lampung Selatan
type: item
description: Tantangan yang dihadapi saat ini di sektor pertanian yaitu kurangnya minat generasi muda dalam terlibat berprofesi di bidang pertanian. Generasi muda saat ini menganggap sektor lainnya lebih menjanjikan di bidang ekonomi dibandingkan petani. permasalahan ini akan menjadi permasalahan yang cukup kompleks yang dapat mengakibatkan alih fungsi lahan di perkotaan. Penelitian ini memiliki tujuan unruk mengetahui persepsi generasi muda terhadap pekerjaan pertanian di Kabupaten Lampung Selatan. Penelitian ini dilaksanakan di bulan November 2023 dengan mengumpulan data primer melalui kuisioner yang berjumlah 40 orang. Pesepsi generasi muda terhadap pekerjaan petani di Kabupaten Lampung Selatan sebanyak 66% responden beranggapan bahwa pekerjaan petani merupakan Pekerjaan positif, namun hanya sedikit yang tertarik terhadap pekerjaan petani hal ini di karenakan kondisi cuaca yang dihadapi tidak menentu, harga yang cukup mahal untuk mengakses teknologi pertanian, harga dan pasar terhadap hasil pertanian masih rendah, dan sumber daya yang dimiliki cukup terbatas.
subject: Articles
  topic: section
subject: Persepsi Generasi Muda, Kegiatan Pertanian, Pekerjaan Petani
  topic: keywords
creator: Fachrina Ferlin
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 54
ending page: 60
doi: 10.31849/agr.v26i02.17677

Perbandingan Metode Holt-Winters dan Seasonal ARIMA dalam Memprediksi Produksi Beras di Indonesia
type: item
description: Indonesia telah memiliki stok beras yang cukup tanpa perlu impor, dengan stok beras nasional mencapai 10.15 juta ton pada tahun 2022. Selain itu, Indonesia juga meraih penghargaan dari Institut Penelitian Padi Internasional (IRRI) karena telah memiliki sistem ketahanan pangan yang baik dan berhasil swasembada beras pada periode 2019-2021. Untuk mengetahui keberhasilan Indonesia dalam mempertahankan swasembada beras di tahun 2024, dilakukan peramalan terhadap jumlah produksi beras menggunakan metode Seasonal ARIMA dan Holt-Winter's Method. Berdasarkan hasil analisis, ditemukan indikasi terjadinya penurunan jumlah produksi beras, terutama pada Maret 2024. Jumlah produksi beras pada bulan Maret yang biasanya menghasilkan produksi beras terbesar di tiap tahunnya justru mengalami penurunan sejak tahun 2018 sampai tahun 2024, yaitu sebesar 5,547 juta ton pada tahun 2018 dan diperkirakan menurun hingga menyentuh angka 5,064 juta ton beras di tahun 2024. Metode Holt-Winter menghasilkan MAPE sebesar 15,6614 dan MAD sebesar 0.39658. Nilai tersebut lebih kecil dibandingkan metode SARIMA (2,0,3)(1,0,1)12 dengan MAPE sebesar 16,79464 dan MAD sebesar 0,39694. Dengan demikian, metode peramalan Holt-Winters lebih baik dalam meramal produksi bulanan beras (juta ton) nasional dibandingkan SARIMA(2,0,3)(1,0,1)12.
subject: Articles
  topic: section
subject: Forecast, Holt-Winters, SARIMA, Produksi Beras
  topic: keywords
creator: Maulana Kusuma
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 31
ending page: 45
doi: 10.31849/agr.v26i02.17672

A ANALISIS NILAI TAMBAH DAN STRATEGI PEMASARAN USAHA TAHU MURNI DESA LENGKONG LANGSA
type: item
description: Tujuan penelitian untuk menganalisis nilai tambah dan strategi pemasaran usaha tahu Buk Murni di Desa Lengkong Kecamatan Langsa Baro Kota Langsa. Penelitian ini menggunakan metode survey. Responden dari pengusaha tahu, konsumen tahu dan tokoh kunci ditentukan dengan teknik sengaja (purposive sampling). Metode analisis data menggunakan analisis nilai tambah dan analisis SWOT. Hasil penelitian total biaya dalam sebulan untuk pembuatan tahu sebesar Rp.59.261.750. Penerimaan yang diperoleh sebesar Rp.68.400.000/bulan dengan rincian penerimaan dari tahu sebesar Rp.66.000.000/bulan dan penerimaan dari ampas tahu sebesar Rp.2.400.000/bulan. Penerimaan total selama sebulan diperoleh sebesar Rp.68.400.000/bulan dengan biaya produksi Rp.59.269.750/bulan sehingga diperoleh pendapatan bersih dari usaha pengolahan tahu sebesar Rp.9.138.250. Jumlah output (tahu) yang dihasilkan dalam sebulan sebanyak 6.600 bungkus. Input bahan baku utama kedelai sebanyak 3.000 Kg/bulan dengan harga Rp.13.000/Kg. Tenaga kerja yang dibutuhkan dalam pengolahan sebanyak 3 orang yang melakukan produksi 30 hari dalam sebulan dengan jumlah HOK sebanyak 90 HOK/bulan dengan upah Rp.8.400.000/bulan. Nilai output sebesar Rp.22.000 diperoleh dari perkalian faktor konversi dengan harga produk. Nilai tambah yang diperoleh sebesar Rp.6.125/Kg bahan baku kedelai, dengan rasio nilai tambah 27,84%. Nilai tambah >0 maka usaha tahu Buk Ratna Dewi mampu memberikan nilai tambah yang positif. Hasil pencocokan pada diagram matriks SWOT bahwa keadaan usaha tahu Buk Murni berada pada Kuadran I sehinga strategi yang diterapkan adalah mendukung kebijakan pertumbuhan yang agresif untuk peningkatan semua aspek pemasaran dengan cara: Mempertahankan ukuran dan kebersihan tahu, memperluas daerah pemasaran dengan mempertahankan rasa dan harga tahu, memperbaiki sistem manajemen limbah dan meningkatkan daya tahan tahu.
subject: Articles
  topic: section
subject: Pendapatan, Nilai Tambah, Strategi, Pemasaran
  topic: keywords
subject: Usaha Tahu
  topic: subjects
subject: Agribisnis
  topic: disciplines
creator: Supristiwendi Wendi
creator: Faza Hanifam Sitorus
creator: Silvia Anzitha Silvia
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 1
ending page: 15
doi: 10.31849/agr.v26i02.16778

PENGEMBANGAN AGROWISATA: TINJAUAN LITERATUR SISTEMATIS DAN ANALISIS BIBLIOMETRIK SYSTEMATIC LITERATUR REVIEW S
type: item
description: Penelitian ini merupakan tinjauan sistematis terhadap literature dan analisis studi bibliometrik dan Systematic Literatur Review SLR di bidang keberhasilan dan pengembangan agrowisata. Dalam penelitian ini, dengan mengunakan metodologi tinjauan pustaka terstruktur, kelompok penelitian yang telah mapan dan muncul telah diidentifikasi untuk analisis epistemologis. Analisis ini mencakup informasi statistic yang diperoleh dari database scopus. Kata kunci yang diverivikasi dari hasil survei yang digunakan untuk mengambil artikel yang relevan dari database. Hasil analisis menunjukan bahwa jurnal yang yang diambil adalah semua tahun sehinga hanya di peroleh 12 jurnal penelitian, yang di tulis oleh 10 penulis dengan rata 1 artikel. Ada 8 universitas dan 2 institusi yang berbeda memberikan kontribusi jurnal dalam penelitian di bidang ini. Berdasarkan jumlah jurnal publikasi, menunjukan bahwa memberikan rata-rata satu jurnal publikasi. Terlihat bahwa ada bidang kekuatan untuk mengenali tema-tema penelitian penting yang belum diselidiki yang mendasar untuk memahami potensi agrowisata. Masih terbatasnya kajian tentang keberhasilan dan pengembangan agrowisata dan yang berpokus pada negara-negara berkembang. Karena negara-negara berkembang pada dasarnya sama ekonomi, ini memiliki perluasan yang lebih penting untuk agriwisata. Pengembangan agrowisata di perdesaan yang berbasis masyarakat setempat diharapkan dapat memberi manfaat yang banyak, tidak saja bagi masyarakat perdesaan tetapi juga masyarakat per-kotaan untuk lebih memahami dan memberikan apresiasi pada bidang pertanian serta menjadi sarana edukasi (Hashim et al., 2015). Pengembangan agrowisata akan menciptakan lapangan pekerjaan dan meningkatkan pendapat petani di luar nilai kuantitas produksinya(Wondirad et al., 2021).Wista pedesaan dan agrowisata dapat dianggap sebagai kegiatan bisnis yang paling menjanjikan, yang dapat menjadi factor penyimbang dalam pembangunan ekonomi dan social pemukiman pedesaan, karena mereka adal…
subject: Articles
  topic: section
subject: Literatur Sistematis, Analisis Bibliometrik, Systematic Literatur Review SLR
  topic: keywords
creator: Chezy WM Vermila
creator: Jamalludin Jamalludin
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-12-25
publication date: 2024-12-25
starting page: 97
ending page: 113

Potensi Pemanfaatan Limbah Sagu untuk Pakan Sapi di Kabupaten Kepulauan Meranti
type: item
description: Ampas sagu yg berasal dari kilang-kilang sagu yang ada di Kabupaten Kepulauan Meranti, selama ini belum dimanfaatkan secara optimal. Bahkan, ampas sagu kumpulkan di suatu tempat atau lahan terbuka atau di buang ke aliran sungai yang ada di sekitar kilang. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui potensi ampas sagu yang sebagai pakan alternatif ternak di Kabupaten Kepulauan Meranti. Penelitian ini menggunakan analisis kuantitatif dengan menggunakan pendekatan survei. Sebagai sampel penelitian ini dilakukan di Desa Tanjung Kecamatan Tebing Tinggi Barat. Pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling karena Desa Tanjung merupakan salah satu desa dengan luas kesesuaian lahan tanaman sagu terbesar di Kabupaten Kepulauan Meranti. Penelitian ini dilakukan selama 6 bulan yakni dari bulan Maret hingga Agusutus 2022. Hasil survei di formulasikan untuk menghitung potensi limbah sagu yang ada di Kabupaten Kepulauan Meranti dan memperoleh hasil sebanyak 15.127,54 kg/hari atau 15,13 ton/hari ampas sagu dari 95 kilang. Penelitian terdahulu menyatakan bahwa pemberian ampas sagu dengan urea dan tanpa pemberian urea menunjukkan perbedaan yang nyata P < 0,05 terhadap protein kasar dan serat kasar ampas sagu. Pemberian urea 5 % pada ampas sagu setelah fermentasi 3 hari, dapat meningkatkan kadar protein kasar dan menurunkan kadar serat kasar ampas sagu sehingga layak untuk dijadikan sebagai pakan ternak sapi.
subject: Articles
  topic: section
subject: Ampas, pakan ternak, Potensi, Sagu
  topic: keywords
creator: Latifa Siswati
creator: Rini Nizar
creator: Desma Harmaidi
creator: Abdullah Abdullah
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-12-13
publication date: 2023-12-13
starting page: 173
ending page: 184
doi: 10.31849/agr.v25i2.17768

THE EFFECT OF INTERACTION QUALITY, PERCEIVED PERFORMANCE EXCELLENT AND RELATIONSHIP SATISFACTION ON CONSUMER TRUST AND LOYALTY (Case Study: Rattan Craft Business "UD. Rattan Handmade" Pekanbaru)
type: item
description: ABSTRACT This study aims to analyze the effect of Interaction Quality UD. "Rattan Handmade" on consumer trust. Analyzing the effect of Interaction Quality UD. "Rattan Handmade" on consumer loyalty, analyzing the effect of Perceived Performance Excellence UD. "Rattan Handmade" on consumer trust, analyzing the effect of Perceived Performance Excellence UD. "Rattan Handmade" on consumer loyalty, analyzing the effect of Relationship Satisfaction UD. "Rattan Handmade" on consumer trust, analyzing the effect of Relationship Satisfaction UD. "Rattan Handmade" on consumer loyalty, analyzing the effect of trust on consumer loyalty. This study uses the SEM-AMOS analysis method and is assisted by using AMOS 22 software. The results of this study are that there is a positive influence of Interaction Quality on consumer trust according to the estimation results of the standardized regression weight coefficient obtained at 0.263 and a CR value of 2.492. There is a positive effect of Perceived Performance Excellent on Trust, according to the estimation results of the standardized regression weight coefficient obtained at 0.318 and the CR value of 2.319. There is a positive influence of Relationship Satisfaction on Trust. According to the estimation results, the coefficient value of the standardized regression weight was 0.385 and the CR value was 2.960. There is a positive influence of Interaction Quality on Loyalty. According to the estimation results, the coefficient value of the standardized regression weight was 0.296 and the CR value was 2.780. There is a positive effect of Perceived Performance Excellent on Loyalty, according to the estimated results of the standardized regression weight coefficient value obtained at 0.348 and a CR value of 2. There is no positive effect of Relationship Satisfaction on Loyalty, according to the estimation results the standardized regression weight coefficient value is obtained at 0.195 and a CR value of 1,481. There is a positive influence o…
subject: Articles
  topic: section
subject: : Interaction Quality, Loyalty ,Perceived Performance Excellent, Relationship Satisfaction, Trust
  topic: keywords
creator: Devinda Desi Indra Murti
creator: Syaiful Hadi
creator: Fajar Restuhadi
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-01-20
publication date: 2024-01-20
starting page: 284
ending page: 295
doi: 10.31849/agr.v25i2.13055

Analisis kelayakan usaha baglog jamur tiram di Kota Medan
type: item
description: ABSTRAK Tujuan penelitian ini adalah 1).Untuk mengetahui prosedur pembuatan baglog di Kota Medan. 2).Untuk menganalisis kelayakan usaha baglog jamur tiram di Kota Medan. Metode penelitian yang digunakan adalah studi kasus, dengan penentuan lokasi penelitian secara purposive yaitu pada Usaha Jamur Mushroom House dan Koptan Jamur Tiram, dengan metode analisis yang digunakan berupa analisis kuantitatif deskriptif. Untuk menganalisis rumusan masalah menggunakan analisis biaya produksi dan studi kelayakan usaha baglog jamur tiram R/C. Berdasarkan hasil dari penelitian 1). Proses pembuatan baglog dimulai dari bahan baku media tanam yaitu serbuk kayu gergaji 100 kg, bekatul 10 kg, kapur pertanian (kaptan). Semua bahan dicampurkan sambil ditambahkan air. Banyaknya air disesuaikan hingga medium kompak yaitu ketika dikepal tidak terurai dan ketika diperas tidak mengeluarkan air. Sebanyak 0,5 kg medium selanjutnya dimasukkan ke dalam plastik tahan panas ukuran 1 kg kemudian padatkan dan ditutup dengan mengikatnya menggunakan karet sambil menyelipkan kapas/kapuk pada bagian atas. Sterilisasi selama tidak kurang dari 5 jam. Setelah steril, simpan baglog di tempat yang bersih. 2) usaha baglog jamur tiram di Mushroom House layak diusahakan dengan R/C sebesar 1,71>1 dan Koptan Jamur Tiram juga layak diusahakan dengan R/C sebesar 2.17>1, Sehingga dapat disimpulkan usaha baglog di kedua lokasi usaha layak untuk di usahakan
subject: Articles
  topic: section
subject: Baglog
  topic: keywords
subject: Jamur Tiram
  topic: keywords
subject: Biaya Produksi
  topic: keywords
subject: Studi Kelayakan
  topic: keywords
creator: Tina Herianty Masitah
creator: Faisal Azhari Baldan Panjaitan
creator: Masda Lena
rights: Copyright (c) 2024 Jurnal Agribisnis
date: 2024-01-15
publication date: 2024-01-15
starting page: 276
ending page: 283
doi: 10.31849/agr.v25i2.17347

Persepsi Konsumen terhadap Beras Organik Mentik Susu
type: item
description: Mentik Susu organic rice is a type of organic rice cultivated by Balinese people, especially in Sidan Village, Gianyar Regency which is marketed through Sidan BUMDES. This study aims to determine the level of consumer satisfaction of Mentik Susu organic rice on the 4P and to determine aspect the relationship between consumer characteristics and the level of consumer satisfaction of Mentik Susu organic rice food products and. This type of research is qualitative and quantitative. The research instrument used was interviews and questionnaires. The data analysis technique uses descriptive data with 4 aspects namely: product, price, place, promotion. The results showed that there was no significant relationship between customer characteristics (age, education, gender and income) with the level of satisfaction with Mentik Susu food products and Mentik Susu rice consumers felt very satisfied (SP) with a percentage of 84.41% of the product, price , place and promotion applied to Mentik Susu food products.
subject: Articles
  topic: section
subject: Organic rice, Mentik Susu, consumer satisfaction
  topic: keywords
creator: Dwi Susanti Ida Ayu Made
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-18
publication date: 2023-07-18
starting page: 62
ending page: 73
doi: 10.31849/agr.v25i1.13119

Persepsi Petani Kelapa Sawit terhadap Fluktuasi Harga TBS di Kecamatan Sematu Jaya
type: item
description: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi petani kelapa sawit terhadap fluktuasi harga TBS berdasarkan pendapatan yang diterima oleh petani di Kecamatan Sematu Jaya Kabupaten Lamandau. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini yaitu metode observasi dan wawancara. Analisis data yang digunakan menggunakan analisis korelasi rank spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwasannya terdapat pengaruh yang sangat nyata antara fluktuasi harga TBS dengan Pendapatan yang diterima oleh petani kelapa sawit di Kecamatan Sematu Jaya. Peningkatan harga jual TBS akan meningkatan kesejahteraan petani sedangkan penurunan harga TBS akan menurunkan kesejahteraan petani.
subject: Articles
  topic: section
subject: Persepsi, Fluktuasi Harga TBS, Pendapatan
  topic: keywords
creator: Roni ismoyojati
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-18
publication date: 2023-07-18
starting page: 16
ending page: 25
doi: 10.31849/agr.v25i1.13705

Dampak Kebijakan terhadap Penawaran dan Permintaan Cengkeh Indonesia di Pasar Dunia
type: item
description: Clove is a spice plant that plays an important role in Indonesia's economic growth. This study aims to analyze the impact of government policies on demand and supply of Indonesian cloves in the world market. This study uses an econometric approach by building a linear equation model. Data analysis was performed using the Two-Stage Least Square (2SLS) method using the SAS analysis tool version 9.0. The study uses time series data for the period 1985–2019. The increase in the real price of Indonesian cloves, the combination of the increase in the real price of Indonesian cloves with the depreciation of the real exchange rate, the combination of the increase in the real price of Indonesian cloves with the harvested area have an impact on increasing supply, exports, and imports of Indonesian cloves and has an impact on decreasing demand for Indonesian cloves and the real world price of cloves. Real exchange rate depreciation has an impact on increasing exports and increasing imports of Indonesian cloves and has an impact on decreasing demand and supply of Indonesian cloves, decreasing real prices of Indonesian cloves and real world prices of cloves. The increase in harvested area has an impact on increasing supply and demand for Indonesian cloves and on decreasing the real price of Indonesian cloves.
subject: Articles
  topic: section
subject: Cloves
  topic: keywords
subject: 2SLS
  topic: keywords
subject: Supply
  topic: keywords
subject: Demand
  topic: keywords
subject: Policy Impact
  topic: keywords
subject: Agribisnis
  topic: subjects
subject: ekonometrika
  topic: subjects
subject: perdagangan internasional
  topic: subjects
subject: ekonomi
  topic: subjects
subject: Ekonomi manajerial
  topic: disciplines
subject: Pembangunan pertanian
  topic: disciplines
subject: Makroekonomi
  topic: disciplines
subject: Agrikultur
  topic: disciplines
subject: statistik
  topic: disciplines
creator: Vina Siringoringo
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-18
publication date: 2023-07-18
starting page: 1
ending page: 15
doi: 10.31849/agr.v25i1.10979

Faktor yang Mempengaruhi Curahan Waktu Kerja Wanita Penyadap Karet di Desa Bedengung
type: item
description: Penelitian ini bertujuan yaitu 1) Menganalisis Faktor-faktor yang mempengaruhi curahan waktu kerja wanita penyadap karet di Desa Bedengung Kecamatan Payung Kabupaten Bangka Selatan, 2) Menganalisis pendapatan wanita tani penyadap karet di Desa Bedengung Kecamatan Payung Kabupaten Bangka Selatan. Metode penarikan contoh yang dilakukan dalam penelitian ini menggunkan sampel purposive sampling karena jumlah populasi dalam penelitian ini tidak dapat diketahui dengan pasti dan peneliti mungkin mempelajari semua yang ada pada populasi, serta terbatasnya waktu, biaya dan tenaga yang ada, sehingga wanita tani penyadap karet yang ada di Desa Bedengung Kecamatan Payung Kabupaten Bangka Selatan yang menjadi sampel dalam penelitian ini sebanyak 43 orang wanita penyadap karet. Data yang dikumpulkan terdiri dari data primer dan data sekunder. Data yang diperoleh dari lapangan di olah secara tabulatif dan desktriptif baik kualitatif maupun kuantitatif. Hasil penelitian memberikan penjelasan beberapa faktor-faktor yang mempengaruhi curahan waktu kerja wanita penyadap karet di Desa Bedengung Kecamatan Payung Kabupaten Bangka Selatan yaitu Pendidikan wanita penyadap karet, Umur wanita penyadap karet dan Pendapatan wanita dalam menyadap karet. Pendapatan wanita tani penyadap karet di Desa Bedengung Kecamatan Payung Kabupaten Bangka Selatan rata-rata sebesar Rp 1.969,338 per bulannya.
subject: Articles
  topic: section
subject: Pendapatan, Wanita, Curahan Waktu Kerja
  topic: keywords
creator: yuliaubb
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-18
publication date: 2023-07-18
starting page: 26
ending page: 37
doi: 10.31849/agr.v25i1.14004

Pemasaran Buah Apel Fuji (Malus pumila) di Kota Banjarmasin Provinsi Kalimantan Selatan
type: item
description: Pemasaran merupakan salah satu kegiatan yang sangat penting dalam dunia bisnisdalam mengalirkan sebuah produk agar bisa sampai ke tangan konsumen. Buah Apel memiliki khasiat yang sangat baik untuk tubuh dibandingkan buah impor lainnya. Apel Fuji lebih banyak disukai masyarakat kota Banjarmasin, akan tetapi selalu tersedia di lapak pedagang sehingga dikhawatirkan terjadinya kelebihan impor yang menyebabkan stok tertimbun. Penting diketahui saluran, fungsi, aliran barang, aliran uang, aliran informasi, biaya, keuntungan, margin, dan efisiensi pemasarannya. Sampel dalam penelitian diambil secara sengaja sebanyak 5 agen besar sebagai key informan, kemudian dilakukan secara Snowball Sampling. Hasil penelitian menunjukkan terdapat 3 saluran pemasaran. Fungsi pemasaran pada Saluran I adalah penjualan, pembelian, pengangkutan, penyimpanan, sortasi, informasi pasar (AB). Saluran II penjualan, pembelian (AB, PG), pengangkutan (AB, PG), penyimpanan (AB, PG), sortasi (AB), penanggungan resiko (PG), informasi pasar (AB, PG). Saluran III penjualan, pembelian (AB, PE), pengangkutan (PE), penyimpanan (AB, PE), sortasi (AB), penanggungan resiko (PE), informasi pasar (AB, PE). Aliran barang terjadi mengalir dari agen besar hingga ke konsumen, sedangkan aliran uang mengalir ke arah sebaliknya dari konsumen hingga ke agen besar, dan aliran informasi mengalir secara dua arah. Biaya total pemasaran yang ditanggung pada masing-masing saluran adalah rata-rata Rp3.841/kg (I), Rp12.211/kg (II), dan Rp12.930/kg (III). Keuntungan pemasaran agen besar adalah Rp7.924/kg (I), Rp3.453/kg (II), dan Rp5.153/kg (III), pedagang grosir Rp4.630/kg (II), dan pedagang ecer Rp7.211/kg (III). Total margin yang diperoleh adalah Rp11.765 (I), Rp20.294 (II), dan Rp25.294 (III). Efisiensi pemasaran yang didapat adalah sebesar 14,51% (I), 34,89% (II), dan 32,33% (III).
subject: Articles
  topic: section
subject: pemasaran
  topic: keywords
subject: apel fuji
  topic: keywords
subject: efisiensi
  topic: keywords
creator: Lidiana Saputri
creator: Suslinawati
creator: Inda Ilma Ifada
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-18
publication date: 2023-07-18
starting page: 48
ending page: 61
doi: 10.31849/agr.v25i1.11331

Persepsi Kelompok Wanita Tani Terhadap Kinerja Penyuluh Pertanian Di Kelurahan Lembah Damai
type: item
description: Kelompok wanita tani juga merupakan kegiatan sosial masyarakat khususnya perempuan yang berupaya untuk mengembangkan dan menciptakan produk-produk hasil pertanian yang memanfaatkan lahan perkarangan di lingkungan setempat. di Kelurahan Lembah Damai sudah memanfaatkan lahan pekarangan yang masih kosong seperti sayur-sayuran dan buah-buahan. Namun masih banyak kendala pada kelompok wanita tani di kelurahan Lembah Damai. Sehingga dapat mendorong minat belajar para kelompok wanita tani dalam menghadapi permasalahan dan tercapainya tujuan dalam pemanfaatan lahan perkarangan. Pengambilan Sampel menggunakan metode Purvosive Sampling (pengambilan secara sengaja) yaitu pada kelompok Tani KWT Lestari dan KW usaha mandiri yang memiliki anggota lebih banyak dari kelompok wanita tani yang lain. Sampel KWT Lestari berjumlah 20 orang dan KW usaha mandiri berjumlah 40 orang. Jumlah seluruh sampel 60 orang dan 1 orang tenaga penyuluh. Pengarahan wawancara serta ketepatan pengumpulan data yang dibutuhkan berpedoman pada daftar pertanyaan terstruktur. Analisis yang digunakan dalam penelitian adalah analisis faktor. Dari penelitian yang dilaksanakan dengan menggunakan 23 indikator menyisakan 17 indikator. Sedangkan variable yang tercipta ada 7 variabel; Dari 17 indikator tersebut yang sangat berpengaruh adalah memberikan bimbingan (X18).
subject: Articles
  topic: section
subject: Wanita Tani, RPL, Penyuluh
  topic: keywords
creator: mufti mufti
creator: Niken Nurwati
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-20
publication date: 2023-07-20
starting page: 88
ending page: 96
doi: 10.31849/agr.v25i1.15312

Tingkat Persepsi Petani Padi Sawah terhadap Perubahan Iklim di Desa Banyuasin Kecamatan Riau Silip
type: item
description: This study aims: (1) To describe farmers' perceptions of climate change with lowland rice production in Banyuasin Village (2) To describe the setting of the planting season and management of lowland rice farming in Banyuasin Village from 2018 to 2021. This study started from the preparation stage in the month of 2018 March 2022 until the data collection stage in June 2022 in Banyuasin Village. The method used in this research is a survey method. The sampling technique used in this study is probability sampling with sample selection using proportionate stratified random sampling. Data collection methods used are interviews, questionnaires, and observation. The data analysis method used in this research is the analysis with the perception index. The perception of lowland rice farmers in Banyuasin Village regarding climate change on the indicators of knowledge, attitudes and expectations is considered good. It can be seen that the total value of perception is 60.6 percent. However, the perception of lowland rice farmers on climate change is not good because the knowledge indicator has a score of 58.5 percent and the attitude indicator has a score of 48.5 percent. The timing of planting by farmers is determined by deliberation, namely once a year and the management of lowland rice farming in Banyuasin Village from 2018 to 2021 includes planning, organization, implementation and supervision. Keywords: Paddy, Perception, Farm Management
subject: Articles
  topic: section
subject: Padi, Persepsi, Pengelolaan usahatani
  topic: keywords
subject: TINGKAT PERSEPSI PETANI PADI SAWAH TERHADAP PERUBAHAN IKLIM DI DESA BANYUASIN KECAMATAN RIAU SILIP KABUPATEN BANGKA
  topic: subjects
subject: Agribisnis
  topic: disciplines
creator: Rindiani Rindiani
creator: Rostiar Sitorus
creator: Rufti Puji Astuti
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-31
publication date: 2023-07-31
starting page: 97
ending page: 108
doi: 10.31849/agr.v25i1.11829

Daya Saing Perkebunan dan Kontribusinya terhadap Pertumbuhan Ekonomi Sumatera Utara Masa Covid-19
type: item
description: The plantation sub-sector is one of the sub-sectors in agriculture that has the potential to be developed in North Sumatra, namely oil palm, rubber, and cocoa plantations. These commodities have very profitable prospects in the world market. Oil palm, rubber, and cocoa plantation commodities are Indonesia's leading export commodities that have a role in Indonesia's development. This study aims to determine the performance of production, exports in terms of volume and value, and the competitiveness of North Sumatran palm oil, rubber, and cocoa commodities in the last 10 years (2012 – 2021). This study uses secondary data available in print and electronic form provided by statistical data providers in the last 10 years (20012 – 2021). The data used are primary data on the production of oil palm, rubber, and cocoa which are obtained from BPS-North Sumatra every year. Export data is obtained from “North Sumatra Regional Economic Statistics”, which is published by Bank Indonesia North Sumatra Branch every month. Data analysis method is a method used to process research results in order to obtain a conclusion. The method chosen in data analysis must be in accordance with the research pattern and available data variables. The plantation sub-sector is a very consistent sub-sector in terms of production development, exports and competitiveness. In the last 10 years the average production growth of palm oil, rubber, and cocoa has reached 10% per year. One of the superior commodities is oil palm. Based on the results of the study, it can be concluded as follows: Production of North Sumatran palm oil, rubber, and cocoa commodities has fluctuated in the last 10 years. Rubber and cocoa show a downward trend in production, while palm oil shows a positive production trend. In terms of exports, palm oil and cocoa showed a positive trend both in terms of volume and export value. Meanwhile, the value of North Sumatra's rubber exports showed a constant trend (stagnant) indicating a pos…
subject: Articles
  topic: section
subject: covid pandemic
  topic: keywords
subject: production performance
  topic: keywords
subject: export performance
  topic: keywords
subject: North Sumatera
  topic: keywords
creator: JELITA SIAHAAN
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-18
publication date: 2023-07-18
starting page: 74
ending page: 87
doi: 10.31849/agr.v25i1.12193

Kontribusi Buruh Wanita terhadap Pendapatan Keluarga (Studi Kasus PTPN XII di Kabupaten Malang)
type: item
description: Women's Workers' Contributions to Family Income. The study aimed to find out how much a tea-picking female worker contributes to family income. The population in this study was all female tea-picking workers in Wonosari afdeling numbering 88 people. The sample determination technique used is saturated sampling, where all members of the population are used as samples because the number is relatively small than 100 people. Data retrieval uses observations, interviews, questionnaires, and documentation. Data processing techniques use editing, coding, and tabulating. The data obtained from the results of the study was analyzed using quantitative descriptive methods, presented in table form and analyzed to describe and describe the amount of income contribution provided by tea picking women workers. The results showed the contribution of the income of tea picking women workers to the total family income averaged 41 percent. This shows that female tea picker workers are very helpful to families in meeting the needs in the household.
subject: Articles
  topic: section
subject: contributions, women's labor, family income
  topic: keywords
creator: Novita
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-07-18
publication date: 2023-07-18
starting page: 38
ending page: 47
doi: 10.31849/agr.v25i1.9650

Model Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Kepemilikan Lahan di Kabupaten Pelalawan Provinsi Riau
type: item
description: Tanah merupakan sumber daya alam yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan sosial dan ekonomi guna meningkatkan kemakmuran rakyat. Sejalan dengan Pasal 33 ayat (3) UUD 1945 dijelaskan bahwa “bumi, air, dan kekayaan alam yang terkandung di dalamnya dikuasai oleh negara dan dipergunakan untuk sebesar-besar kemakmuran rakyat”. Tanah merupakan asset penting bagi pemilik dan pemerintah karena didalamnya melekat komponen: tanah bernilai manfaat yang tinggi (penghasilan masyarakat produksi dan jasa), tanah bernilai ekonomis (harta benda) dan tanah bernilai sebagai penghubung spasial (ruang untuk transportasi manusia, tumbuhan, binatang). Tujuan penelitian: 1. Menganalisis kondisi kepemilikan aset tanah masyarakat dalam mendukung keberdayaan masyarakat. 2. Merumuskan model pemberdayaan masyarakat berbasis tanah. Penelitian dilaksanakan di Kecamatan Pangkalan Kerinci. Waktu penelitian bulan November 2022 - April 2023. Metode penelitian adalah metode survey. Sampel terdiri dari sektor perkebunan, perikanan, pertanian, peternakan dan UMKM. Teknik pengambilan sampel dilakukan secara purposive sampling. Jumlah sampel berjumlah 400 sampel. Data yang digunakan adalah data primer dan data skunder. Penelitian menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif. Hasil penelitian: 1). Kondisi kepemilikian asset atas tanah terdiri dari bersertifkat dan terdaftar berjumlah 25,25% dan tidak bersertifikat dan tidak terdaftar berjumlah 74,75%. 2). Terdapat tiga model pemberdayaan berbasis tanah yaitu: a). Model pemberdayaan tanah berbasis kemitraan, b). Pemberdayaan tanah masyarakat berbasis penataan tata ruang, c). Pemberdayaan tanah masyarakat berbasis corporate sosial responsibility.
subject: Articles
  topic: section
subject: Agraria, Model, Pemberdayaan, Tanah
  topic: keywords
creator: Meki Herlon
creator: Khairunnas Khairunnas
creator: Zulhamid Ridho
creator: Wulan Sri Rahayu
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-10-03
publication date: 2023-10-03
starting page: 109
ending page: 122
doi: 10.31849/agr.v25i1.16351

Analisis Kelayakan Usaha Perencanaan Bisnis Mi Sagu Instan di Kabupaten Kepulauan Meranti
type: item
description: Perencanaan bisnis mi sagu instan adalah suatu informasi mengenai mi instan berbasis sagu yang mana informasi ini nantinya dapat membantu pengambilan keputusan rencana bisnis yang cepat, tepat serta efisien. Kabupaten Kepulauan Meranti merupakan daerah yang paling banyak mengembangkan mi sagu untuk industri pangan berbasis sagu. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis analisis kelayakan usaha perencanaan bisnis mi sagu instan. Penelitian ini dilaksanakan selama 6 bulan yang dimulai dari Juni 2019 – Desember 2019. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis kriteria investasi. Hasil analisis kelayakan finansial menunjukan bahwa perencanaan bisnis mi sagu instan layak karena telah memenuhi 4 kriteria investasi dengan nilai NPV Rp. 692.327.247,31> 0, Net B/C 1,42> 1, IRR 99,51%, > tingkat suku bunga yang berlaku dengan payback period selama 2 tahun 1 bulan < proyeksi usaha.
subject: Articles
  topic: section
subject: Mi sagu, kelayakan usaha, perencanaan bisnis
  topic: keywords
creator: Widya Septyati
creator: Azharuddin
creator: Limetry Liana
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-12-09
publication date: 2023-12-09
starting page: 155
ending page: 161
doi: 10.31849/agr.v25i2.17558

Persepsi Petani Ubi Kayu Terhadap Kemitraan Dengan PT. CAM di Desa Wunduwatu Kecamatan Andoolo Kabupaten Konawe Selatan
type: item
description: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Persepsi Petani Ubi Kayu Terhadap Kemitraan Dengan PT. CAM di Desa Wunduwatu Kecamatan Andoolo Kabupaten Konawe Selatan, serta Mengetahui Persepsi Petani Yang Belum Menjalin Hubungan Kemitraan Dengan PT. CAM Di Desa Wunduwatu Kecamatan Andoolo Kabupaten Konawe Selatan. Untuk menentukan sampel pada penelitian ini dilakukan dengan metode purposive sampling.. Jumlah sampel dalam penelitian ini sebanyak 60 orang petani, yang terdiri dari dari 30 petani ubi kayu yang melakukan kemitraan dengan PT. CAM dan 30 petani yang belum menjalin kemitraan.Hasil penelitian ini di bagi dalam 2 kelompok yaitu persepsi mengenai petani yang bermitra dengan PT. CAM dan persepsi petani yang belum bermitra. Petani yang bermitra yaitu tingkat Keuntungan Relatif dengan klasifikasi tinggi 80%, tingkat kesesuaian dengan klasifikasi tinggi 73%, tingkat kerumitan dengan klasifikasi tinggi 70%, dan tingkat manfaat social dan ekonomi kemitraan dengan klasifikasi Tinggi 77%. Sedangkan petani yang belum bermitra memiliki pernyataan yaitu tingkat keuntungan relative dengan klasifikasi sedang 67%, tingkat Kesesuaian dengan klasifikasi tinggi 70%, tingkat kerumitan dengan klasifikasi tinggi 57%, dan tingkat manfaat social dan ekonomi kemitraan dengan klasifikasi Tinggi 70%. Kata Kunci: Kemitraan, Persepsi, PT. CAM, Ubi Kayu
subject: Articles
  topic: section
subject: kemitraan
  topic: keywords
subject: Persepsi
  topic: keywords
subject: PT. CAM
  topic: keywords
subject: Ubi Kayu
  topic: keywords
creator: Randi Permana
creator: Muhammad Aswar Limi
creator: Fahria Nadiryati Sadimantara
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-12-09
publication date: 2023-12-09
starting page: 162
ending page: 172
doi: 10.31849/agr.v25i2.16488

Analisis Perkembangan Posisi Ekspor Biji Pinang Indonesia di Pasar Internasional
type: item
description: Biji pinang merupakan komoditas pertanian yang mampu menjadi pengekspor terbesar di dunia. Penelitian dilaksanakan pada bulan September 2022 - Februari 2023. Data yang digunakan adalah data time series selama 10 tahun (2012-2021). Data sekunder yang dikumpulkan, meliputi: nilai ekspor impor biji pinang Indonesia, Myanmar, India, Sri lanka dan negara sisa. Sumber data BPS RI, Kementerian Perdagangan RI, Food and Agriculture Organization dan United Nations Commodity Trade Statistics Database (UN Comtrade). Analisis menggunakan analisis Indeks Spesialisasi Perdagangan. Hasil analisis memperlihatkan Indeks Spesialisasi perdagangan (ISP), Indonesia pada periode 2012-2021 stabil pada tahap kematangan dengan nilai 0,99. Thailand pada periode tahun 2012-2021 cenderung menurun, Tahun 2012-2014 Thailand berada pada tahap kematangan dengan nilai 0,99 namun turun pada tahap pertumbuhan ekspor tahun 2015 menjadi 0,47 kemudian naik pada tahun 2016-2019 nilai nya 0,90 pada tahap kematangan dan turun kembali tahun 2020-2021 menjadi 0,16 pada tahap pertumbuhan ekspor. Myanmar dengan perkembangan yang cenderung naik dari tahun 2012 dengan nilai 0,57 berada pada tahap perkembangan ekspor dan pada tahun 2021 berada di tahap kematangan ekspor dengan nilai 1. Sri Lanka dengan perkembangan berfluktuatif. Pada tahun 2012-2013 berada pada tahap kematangan dengan nilai 0,99 kemudian turun pada tahun 2014-2015 di tahap pertumbuhan ekspor dan naik kembali pada tahun 2016-2017 pada tahap kematangan lalu turun kembali tahun 2018 pada tahap pertumbuhan ekspor dan pada tahun 2019-2021 naik pada tahap kematangan ekspor.
subject: Articles
  topic: section
subject: Biji Pinang, Ekspor, Impor, Harga, Pasar Internasional, ISP
  topic: keywords
subject: Ekonomi Pertanian
  topic: disciplines
subject: agribisnis
  topic: disciplines
subject: ekonomi
  topic: disciplines
subject: perkebunan
  topic: disciplines
creator: Khairunnas
creator: Meki Herlon
creator: Zulhamid Ridho
creator: Gion Yomahanda
creator: Imam Hidayat
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-12-09
publication date: 2023-12-09
starting page: 134
ending page: 143
doi: 10.31849/agr.v25i2.16861

Pemetaan Pemasaran Produk Olahan Jagung Marning Di Kecamatan Jatirogo Tuban
type: item
description: Pengembangan agroindustri bidang pangan dapat dilakukan dengan mengembangkan berbasis produk olahan pangan lokal yaitu jagung marning. Dalam rangka mendukung kegiatan pemasaran produk olahan pangan lokal di Kabupaten Tuban yaitu : proses penyaluran barang hingga sampai ke konsumen, peranan saluran dan lembaga pemasaran yang terlibat, mendeskripsikan jumlah produksi atau kuantitas, situasi harga, wilayah pasar, lalu lintas pemasaran dari produsen ke tangan konsumen, dan analisis efisiensi saluran-saluran pemasaran. Penelitian ini dllakukan di Kabupaten Jatirogo Tuban. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendeskripsikan pemetaan kuantitatif, wilayah pasar, harga dan lalu lintas dalam pemasaran produk olahan jagung marning di kecamatan Jatirogo Tuban. Adapun responden adalah 20 Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) yang terlibat dalam produksi olahan jagung marning. Hasilnya Menunjukkan bahwa 1) pemetaan kuantitatif rata-rata biaya produksi olahan jagung marning sebesar Rp.1.650.00,-; 2) pemetaan wilayah Pasar produk olahan jagung marning didalam kecamatan yaitu sekitar pasar jatirogo setiap hari.; 3)pemetaan harga jual olahan jagung marning rata-rata pada tingkat produsen Rp. 20.000/kg, pada tingkat pedagang pengumpul Rp.22.000/kg, pada tingkat pedagang besar/grosir Rp. 24.000/kg, dan pada tingkat pedagang pengecer Rp. 27.000/kg; 4) pemetaan Lalu Lintas pemasaran olahan jagung marning yaitu dengan berjalan kaki, sepeda motor, bus dan mobil Pick up.
subject: Articles
  topic: section
subject: marning, pemetaan, pemasaran
  topic: keywords
subject: Agribisnis
  topic: subjects
subject: Agribisnis
  topic: disciplines
creator: Aliyah Usman
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-12-13
publication date: 2023-12-13
starting page: 203
ending page: 212
doi: 10.31849/agr.v25i2.12601

STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KOPI NARARA DI KECAMATAN SIPIROK KABUPATEN TAPANULI SELATAN (Studi Kasus : Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar)
type: item
description: Tujuan penelitian ini adalah 1untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan yang hadapi agroindustri usaha kopi narara di Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan 2untuk mengetahui peluang dan ancaman yang hadapi agroindustri usaha kopi narara di Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan 3untuk mengetahui strategi yang dilakukan dalam pengembangan potensi agroindustri usaha kopi narara di Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan 4untuk mengetahui profil usaha Kopi Narara Di Kecamatan Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini untuk menentukan populasi dan sampel dilakukan secara atau purposive sampling sebanyak 15 orang responden. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini untuk strategi pengembangan menggunakan Metode Analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kondisi internal Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar Di Kecamatan Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan yang berjumlah : kekuatan memperoleh skor 4,00 dan kelemahan 1,77. Hal ini membuktikan bahwa gambaran keadaan internal dalam Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar ini dianggap kuat untuk mengatasi kemungkinan kelemahan-kelemahan yang akan muncul pada usaha ini untuk kedepannya. Sedangkan pada kondisi eksternal peluang lebih besar memperoleh skor 4,00 dan ancaman lebih kecil memperoleh skor 2,46. Hal ini membuktikan bahwa gambaran keadaan eksternal dalam usaha Kopi Narara ini cukup mampu meminimalisir ancaman dan memanfaatkan peluang yang ada. Dari hasil diatas menunjukkan bahwa Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar berada pada kuadran I (Strategi Agresif) ini menandakan bahwa kondisi yang sangat kuat dan memiliki peluang. Strategi pengembangan yang tepat dalam usaha Kopi Narara Di Kecamatan Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan adalah Strategi SO (Strength Oppornitunities) yaitu Strategi yang memanfaatkan kekuatan untuk mendapatkan peluang yang sebesar-besarnya.
subject: Articles
  topic: section
subject: Kopi Narara, Analisis SWOT, Strategi Pengembangan
  topic: keywords
creator: ayulestari_141 Hutabarat
creator: Dedi Zargustin
creator: Asgami Putri
rights: Copyright (c) 2023 Jurnal Agribisnis
date: 2023-12-15
publication date: 2023-12-15
starting page: 213
ending page: 224
doi: 10.31849/agr.v25i2.17395