STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KOPI NARARA DI KECAMATAN SIPIROK KABUPATEN TAPANULI SELATAN (Studi Kasus : Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar):

ayulestari_141 Hutabarat; Dedi Zargustin; Asgami Putri

doi:10.31849/agr.v25i2.17395

ayulestari_141 Hutabarat Universitas Lancang Kuning
Dedi Zargustin
Asgami Putri

DOI: https://doi.org/10.31849/agr.v25i2.17395

Keywords: Kopi Narara, Analisis SWOT, Strategi Pengembangan

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah ¹untuk mengetahui kekuatan dan kelemahan yang hadapi agroindustri usaha kopi narara di Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan ²untuk mengetahui peluang dan ancaman yang hadapi agroindustri usaha kopi narara di Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan ³untuk mengetahui strategi yang dilakukan dalam pengembangan potensi agroindustri usaha kopi narara di Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan ⁴untuk mengetahui profil usaha Kopi Narara Di Kecamatan Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan.

Metode yang digunakan dalam penelitian ini untuk menentukan populasi dan sampel dilakukan secara atau purposive sampling sebanyak 15 orang responden. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian ini untuk strategi pengembangan menggunakan Metode Analisis SWOT. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa kondisi internal Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar Di Kecamatan Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan yang berjumlah : kekuatan memperoleh skor 4,00 dan kelemahan 1,77. Hal ini membuktikan bahwa gambaran keadaan internal dalam Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar ini dianggap kuat untuk mengatasi kemungkinan kelemahan-kelemahan yang akan muncul pada usaha ini untuk kedepannya. Sedangkan pada kondisi eksternal peluang lebih besar memperoleh skor 4,00 dan ancaman lebih kecil memperoleh skor 2,46. Hal ini membuktikan bahwa gambaran keadaan eksternal dalam usaha Kopi Narara ini cukup mampu meminimalisir ancaman dan memanfaatkan peluang yang ada.

Dari hasil diatas menunjukkan bahwa Usaha Kopi Narara Bapak Robert Siregar berada pada kuadran I (Strategi Agresif) ini menandakan bahwa kondisi yang sangat kuat dan memiliki peluang. Strategi pengembangan yang tepat dalam usaha Kopi Narara Di Kecamatan Sipirok Kabupaten Tapanuli Selatan adalah Strategi SO (Strength Oppornitunities) yaitu Strategi yang memanfaatkan kekuatan untuk mendapatkan peluang yang sebesar-besarnya.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ananda, A. (2019). Analisis strategi pemasaran usaha tabo kopi sipirok (Doctoral dissertation, IAIN Padangsidimpuan)

Alam, A. S., & Cawer, dan M. (2019). Strategi Pengembangan Usaha Tani Kopi Arabika ( Studi Kasus Di Desa Gunungsari , Kecamatan. Jurnal Agrivita, 1(1),
.
Arifudin, O., Tanjung, R., & Sofyan, Y. (2020). Manajemen Strategik Teori Dan Imlementasi. Manajemen Strategik Teori Dan Imlementasi, 177.

Basda, M. I., Hasan, I., & Rasyid, R. (2022). STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA KOPI BUBUK ( Studi Kasus Usaha Home Industri Marasa Coffee Makassar ).

Fattarani, A. A., Iskandar, E., & Fajri. (2017). Studi Kasus : Usaha “Kampung Kupi Gayo”, Kabupaten Aceh Tengah. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Unsyiah, 2(4),

Kurniawan, I. (2021). Strategi pengembangan usaha kopi luwak di kecamatan sipirok kabupaten tapanuli selatan skripsi.

N, R. (2020). Strategi Pengembangan Usahatani Kopi Arabika Di Desa Muntu Mendong Kecamatan Buntu Batu Kabupaten Enrakang. Jurusan Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Muhamadiyah Makasar.

Nugraha, L. A., & Kartika, N. (2021). Perumusan Strategi Pengembangan Bisnis Bebys Coffee Menggunakan Analisis Swot dengan Neutrosophic Analytic Hierarchy Process. PERWIRA - Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia, 4(2), 123–138. https://doi.org/10.21632/perwira.4.2.123-138

Pratiwi, R. (2016). Hambatan Dan Strategi Pengembangan Usahatani Kopi Dalam Upaya Peningkatan Produksi Di Kecamatan Candiroto Kabupaten Temanggung. Economics Development Analysis Journal, 5(2),

Ranitaswari, P. A., Mulyani, S., & Bayu Sadyasmara, C. A. (2018). ANALISIS KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP KUALITAS PRODUK KOPI DAN KUALITAS PELAYANAN MENGGUNAKAN METODE IMPORTANCE PERFOMANCE ANALYSIS (Studi Kasus Di Geo Coffee). Jurnal Rekayasa Dan Manajemen Agroindustri, 6(2),

Sianturi, R., Ginting, M., & Kesuma, S. I. (2015). Strategi Pengembangan Usahatani Kopi Arabika (Coffea Arabica L) Di Kecamatan Paranginan Kabupaten Humbang Hasundutan. (Kasus Mahasiswa Strata 1 Universitas Sumatera Utara). Agri-Sosioekonomi.

Simatupang, A. E. C., Dimatupang, J. T., & Berutu, P. T. S. S. (2022). Analisis Nilai Tambah dan Strategi Pengembangan Agroindustri Kopi Bubuk Robusta. Jurnal Methodagro, 8, 67–76.

Siregar, G., & Iqbal, M. (2021). “Strategi Pengembangan Usahatani Kopi Arabika (Studi Kasus: Desa Sukamakmur Kec. Kutalimbaru, Kab. Deli Serdang). 1(November),

Sitorus, S. (2019). Analisis strategi pengembangan pada UMKM Tabo Kopi Sipirok. http://etd.iain-padangsidimpuan.ac.id/1926/