Optimization the Management of Tihu Village Resources to Increase the Income of Village Communities
Optimalisasi Pengelolaan Sumber Daya Desa Tihu untuk Meningkatkan Penghasilan Masyarakat Desa
Abstract
Geographically Tihu village is located on the coast where the majority of its residents work as fishermen. Skipjack tuna is a type of fish that is abundant in Tihu village. The habit of fishermen distributing their catch to consumers causes the economic value of sales to be less than optimal. Processing skipjack tuna into shredded fish and nuggets will support the increased income of the society of Tihu village. This society service provides training to the Tihu village society to make floss, nuggets and coconut cookies according to BPOM standards as well as packaging and online marketing method. This training was carried out so that the Tihu village society could optimize their natural resources to increase their income.
Downloads
References
Anonim. (2022). Sekilas SDGs. Retrieved from https://sdgs.bappenas.go.id/sekilas-sdgs/
Dewi dan Mahyuni (2022). Pelatihan Digital Marketing Kepada UMKM di Banjar Pitik untuk Daya Saing Usaha. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(3), 716-724. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v6i3.6302
Hasan. (2018). Pendidikan dan Pelatihan Sebagai Upaya Peningkatan Kinerja Pustakawan. Libria, 10(1), 95-115. http://dx.doi.org/10.22373/3384
Hasyim, Adelina. (2016). Metode Penelitian dan Pengembangan di Sekolah. Yogyakarta : Media Akademi.
Huthaimah, Yusriana, dan Martunis. (2017). Pengaruh Jenis Ikan dan Metode Pembuatan Abon Ikan terhadap Karakteristik Mutu dan Tingkat Penerimaan Konsumen. Jurnal Ilmiah Mahasiswa (JIM) Pertanian, 2(3), 244 – 254. https://doi.org/10.17969/jimfp.v2i3.4024
Ismail dan Putra. (2017). Inovasi Pembuatan Abon Ikan Cakalang dengan Penambahan Jantung Pisang. Agritech, 19(1), 45 – 54. 10.30595/agritech.v19i1.2097
Nizar, Siswati, dan Ariyanto. (2021). Pemberdayaan Kelompok Arisan Ibu-Ibu Perumahan Lancang Kuning Melalui Pelatihan Pembuatan Nugget Jantung Pisang. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1603 – 1610. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i6.7479
Novianti dan Mahyuni. (2021). Pembuatan Abon Ikan untuk Peningkatan Nilai Tambah Hasil Tambak Ikan di Desa Songan, Kecamatan Kintamani, Bali. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(4), 1055 – 1061. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i4.7018
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif dan R&D. Bandung : PT Alfabet.
Widiawati dan Bimandra. (2019). Pelatihan Digital Marketing Strategy untuk Mencapai Kemandirian Masyarakat. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 147 – 157. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v3i1.2676
Winarko dan Mulyani. (2020). Uji Coba Produk Nugget Berbahan Dasar Ikan Cakalang (Katsuwonus Pelamis) dengan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera L). Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan, 4(1), 13 – 20. https://doi.org/10.32487/jshp.v4i1.776
