Aplikasi Teknologi Biogas Berbasis Limbah Perikanan Pada Masyarakat Di Desa Makalisung, Kecamatan Kema, Sulawesi Utara
Abstract
Limbah perikanan di Kota Bitung banyak yang pada akhirnya di buang ke laut, baik limbah darah, kepala ikan maupun bagian perut ikan. Salah satu manfaat limbah perikanan adalah sebagai biogas. Kegiatan pengabdian pada masyarakat dilaksanakan di desa Makalisung, Sulawesi Utara dengan tema pemanfaatan limbah perikanan sebagai biogas. Kegiatan pengabdian diawali dengan penyiapan bahan dasar biogas berupa darah ikan, jeroan ikan, dan kotoran sapi pada perbandingan volume 1:1:1 yang dibuat satu bulan sebelum pelaksanaan kegiatan. Kemudian dilajutkan dengan kegiatan sosialisasi dan demonstrasi uji nyala saat kegiatan pengabdian. Pada saat kegiatan pengabdian berlangsung, masyarakat sangat tertarik pada materi biogas. Hal ini dibuktikan dengan adanya tanya jawab yang interaktif antara tim pengabdian dengan masyarakat, keaktifan masyarakat dalam demonstrasi uji nyala, keinginan mengembangkan biogas menggunakan kotoran babi pengganti kotoran sapi, serta keinginan masyarakat untuk memasang instalasi biogas di rumah untuk kebutuhan primer rumah tangga seperti untuk memasak dan penerangan.
Downloads
References
Afiah, N., & Kalsum, U. (2022). Pengaruh Rasio Limbah Sayuran dan Limbah Ikan terhadap Hasil Produksi Biogas. 02(02), 24–31.
Aisyah, S., & Pamungkas, A. (2019). Pemanfaatan Limbah Hasil Perikanan Sebagai Produk Bernilai Tambah Bagi Masyarakat Di Kecamatan Belinyu, Kabupaten Bangka. Prosiding Seminar Hukum Dan Publikasi Nasional (Serumpun) I, 234–239.
Aji, K. P., & Bambang, A. N. (2019). Konversi Energi Biogas Menjadi Energi Listrik Sebagai Alternati Energi Terbarukan dan Ramah Lingkungan di Desa Langse, Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati. Prosiding SENTIKUIN (Seminar Nasional Teknologi Industri, Lingkungan Dan Infrastruktur), 2, B4.1-B4.7. https://pro.unitri.ac.id/index.php/sentikuin/article/view/149
Amiruddin. (2021). Analisis Kandungan Biogas dari Campuran Tongkol Jagung dengan Kotoran Sapi (Issue March). Universitas Hasanuddin.
Astuti, A. D. (2019). Pemanfaatan Limbah Cair Pemindangan Ikan. Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan Dan IPTEK, 10(2), 144–122. https://doi.org/10.33658/jl.v10i2.83
Bücker, F., Marder, M., Peiter, M. R., Lehn, D. N., Esquerdo, V. M., Antonio de Almeida Pinto, L., & Konrad, O. (2020). Fish waste: An efficient alternative to biogas and methane production in an anaerobic mono-digestion system. Renewable Energy, 147, 798–805. https://doi.org/10.1016/j.renene.2019.08.140
Darwis, R. (2015). Pengolahan Kotoran Sapi Menjadi Energi Biogas Di BBPP Batangkaluku Kabupaten Gowa. 1–81.
Dwityaningsih, R., & Triwuri, N. A. (2018). Pengaruh Penambahan Kotoran Sapi Dan Enceng Gondok (Eicchornia Crassipes) Terhadap Produksi Biogas Dari Limbah Jeroan Ikan. Info-Teknik, 19(2), 137. https://doi.org/10.20527/jit.v19i2.149
Erlambang, V., Adeyani, N. P., & ... (2022). Edukasi Pemanfaatan Limbah Perikanan Pada Pembuatan Tepung Ikan di Desa Karya Makmur. Inisiatif: Jurnal …, 1, 67–70. https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/inisiatif/article/view/12991
Faridah, F., Saifuddin, S., Salmiyah, S., Rahmawati, C. A., & Yuniati, Y. (2018). Pelatihan Pengolahan Limbah Ikan Menjadi Produk Makanan. Jurnal Vokasi - Politeknik Negeri Lhokseumawe, 1(1). https://doi.org/10.30811/vokasi.v1i1.561
Gombo, E., Najoan, M., Wolayan, F. R., & Imbar, M. R. (2015). Penggunaan Tepung Limbah Pengalengan Ikan Dalam Ransum Terhadap Kualitas Karkas Broiler. Zootec, 35(2), 178. https://doi.org/10.35792/zot.35.2.2015.7321
Hendriyanto C, O., & Nabila, S. N. (2021). Produksi Biogas Dari Kombinasi Kotoran Kambing Dan Limbah Ikan Dalam Biodigester Anaerob. EnviroUS, 2(1), 88–95. https://doi.org/10.33005/envirous.v2i1.76
Holifah, S. (2019). Pengelolaan Limbah Air Rebusan Ikan Teri Menjadi Pupuk Organik Cair dan Aplikasinya Terhadap Hasil Tanaman Bayam (Amaranthus sp.). Agromix, 10(2), 100–113.
Humaira, N. (2020). Potensi Limbah Ikan Tongkol untuk Produksi Metana [Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh]. In Tugas Akhir. https://repository.ar-raniry.ac.id/id/eprint/15209/
Irawan, F., Novita, Y., & Soeboer, D. A. (2021). DI PPN PALABUHANRATU Waste from Fishing Activities in Palabuhanratu Fishing Port ( PPN Palabuharatu ) Oleh : 11(1), 61–73.
Kuada, P. S., Ps, M., & Unsrat, A. (2016). Pusat Penelitian Perikanan Di Kota Bitung. 117–129.
Kurniawan, W., Herpandi, & Lestari, S. (2016). Uji Potensi Biogas dari Limbah Jeroan Ikan Patin (Pangasius sp.) dan Campuran Kiambang (Salvinia molesta) secara Anaerob Batch. 5(1), 43–51. https://media.neliti.com/media/publications/61827-ID-uji-potensi-biogas-dari-limbah-jeroan-ik.pdf
Luhur, E. S., & Zulham, A. (2016). Potensi Pemanfaatan Limbah Perikanan Di Banda Aceh Potential Use of Fisheries Waste in Banda Aceh. 37–44.
Mahmuda, D., Santoso, P., & Sanubary, I. (2020). Rancang Bangun Reaktor Anaerob untuk Mengetahui Potensi Biogas dari Limbah Ikan. 1, 1–5.
Monica, F. (2018). Analisis Kelayakan Aspek Ekonomi dan Kapasitas Biodigester Model Fix Dome Plant (Studi Kasus Biodigester di Botokenceng, Yogyakarta). Semesta Teknika, 16(2), 108–116. https://doi.org/10.18196/st.v16i2.4894
Mu’anah, Margana, C. C. E., & Priyati, A. (2017). Characteristic Study of Cow Dung Digester Based on Water Composition and Kinetics of Methane Gas for Biogas Production. Jurnal Ilmiah Rekayasa Pertanian Dan Biosistem, 5(1), 285–295.
Mujahidah, Mappiratu, & Sikanna, R. (2013). Kajian Teknologi Produksi Biogas Dari Sampah Basah Rumah Tangga. Jurnal of Natural Science, 2(1), 25–34.
Nitbani, Y. B., Tarigan, B. V, & Jarson, J. U. (2016). Pengaruh Perbandingan Komposisi Campuran Perut Ikan , Kangkung dan Feses Babi terhadap Ph , Kuantitas dan Kualitas Biogas. LONTAR Jurnal Teknik Mesin Universitas Nusa Cendana, 03(02), 57–68.
Nur, H., & Tjatoer, W. (2011). Pemanfaatan Limbah Ikan Menjadi Pupuk Organik. Envirotek : Jurnal Ilmiah Teknik Lingkungan, 3(1).
Oktavia, D. A., Mangunwidjaja, D., Wibowo, S., & Sunarti, T. C. (2012). Pengolahan Limbah Cair Perikanan Menggunakan Konsorsium Mikroba Indegenous Proteolitik dan Lipolitik. Agrointek, 6(2), 65–71.
Onibala, H., Kepel, R. C., & Sinjal, H. J. (2019). Development of minapolitan area in Bitung City, Indonesia. Aquatic Science & Management, 6(1), 1. https://doi.org/10.35800/jasm.6.1.2018.24809
Pratama, D., Hanggita, S., & Supriadi, A. (2015). Uji Potensi Produksi Biogas Pada Campuran Kiambang (Salvinia Molesta) Dan Limbah Jeroan Ikan Gabus (Channa Striata) Menggunakan Batch Anaerobic Digester. Jurnal FishtecH, 4(2), 111–119.
Purwaningrum, S. D., & Sukaryo, S. (2018). Uji Karakteristik Biodiesel Berbahan Dasar Limbah Jeroan Ikan Diproses Menggunakan Mikrogelombang. Metana, 14(2), 37. https://doi.org/10.14710/metana.v14i2.20333
Samnur, S., & Irfan, A. M. (2011). Analisis Kesetaraan Nilai Kalor LPG dengan Biogas dari Biodigester Skala Rumah Tangga. Teknik Mesin" TEKNOLOGI", 103–110. https://ojs.unm.ac.id/teknologi/article/view/24018%0Ahttps://ojs.unm.ac.id/teknologi/article/download/24018/12212
Sihite, H. H. (2013). Studi pemanfaatan limbah ikan dari tempat pelelangan ikan (TPI) dan pasar tradisional nauli sibolga menjadi tepung ikan sebagai bahan baku pakan ternak. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 2(2), 43–54.
Sinaga, P. V. H., Suanggana, D., & Haryono, H. D. (2022). Analisis Produksi Biogas Sebagai Energi Alternatif Pada Kompor Biogas Menggunakan Campuran Kotoran Sapi Dan Ampas Tahu. Jurnal Teknologi Terapan, 8(1), 61–69. https://jurnal.polindra.ac.id/index.php/jtt/article/view/348
Soebagia, H., Notosudjono, D., & Baehaki, K. (2021). Analisis Peningkatan Gas Metana (Ch4) Pada Digester Portabel Dengan Kotoran Sapi Sebagai Sumber Energi Biogas Berbasis Internet Of Things (Iot). Jurnal Teknik | Majalah Ilmiah Fakultas Teknik UNPAK, 22(1), 19–26. https://doi.org/10.33751/teknik.v22i1.3734
Stephanie, B. J., Runtunuwu, G. C., Ayu, G. P., Sio, A. B., Maramis, J., Yang, F., Pedagang, M., Dari, U., Sulawesi, L., Runtunuwu, G. C., & Ratulangi, U. S. (2022). Berdagang Di Bitung Factors Motivating Micro , Small And Medium Enterprises From Outside Of North Sulawesi Trading In Bitung Jurnal EMBA Vol . 10 No . 4 Desember 2022 , Hal . 2009-2018. 10(4), 2009–2018.
Tairas, M., Rarung, L. K., & Tambani, G. O. (2013). Kegiatan Alternatif Nelayan Di Desa Makalesung Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara. AKULTURASI (Jurnal Ilmiah Agrobisnis Perikanan), 1(1), 15–20. https://doi.org/10.35800/akulturasi.1.1.2013.13309
Trilaksani, W., Salamah, E., & Nabil, M. (2006). Pemanfaatan Limbah Tulang Ikan Tuna (Thunnus Sp.) sebagai Sumber Kalsium dengan Metode Hidrolisis Protein. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia, 9(2), 34–45.
Zulham, A. (2011). Industri Perikanan di Bitung. Buletin Ilmiah Marina Sosial Ekonomi Kelautan Dan Perikanan, 6(2), 53. https://doi.org/10.15578/marina.v6i2.5814
