Pengaruh Formulasi Serbuk Kayu dan Perekat terhadap Karakteristik Dasar Briket Arang Kayu Ulin
DOI:
https://doi.org/10.31849/awy50p10Keywords:
biomass fuel, calorific value, charcoal briquettes, Eusiderozylon zwageri, tapioca starch binderAbstract
Charcoal briquettes are a type of biomass-based alternative fuel regarded as having greater ecological compatibility and economically advantageous compared to fossil fuels. The present study is intended to transform ironwood (Eusideroxylon zwageri) sawdust waste into charcoal briquettes, utilizing tapioca starch binder in varying proportions. The research methods include the carbonization of ironwood sawdust, charcoal pulverization, mixing with tapioca binder, moulding, drying, and evaluation of the briquettes’ physical and chemical attributes. The findings reveal that the proportion of sawdust to binder has no influence on the density, moisture content, or volatile matter of the briquettes; however, it markedly affects the ash content. The calorific values of all the samples comply with the quality requirements specified in SNI 01-6235-2000, although the volatile matter content exceeds the permissible limit. The briquette with formulation C (formulation of sawdust, tapioca, and water namely 2000 g, 300 g, and 300 ml) demonstrated the most optimal performance, with the highest calorific value. This study confirms that ironwood sawdust waste can be effectively utilized in the manufacture of superior charcoal briquettes, representing a sustainable and economically attractive substitute for conventional energy source.
References
Alamsyah, R., & Supriatna, D. (2018). Pellet as Renewable Fuel for Production Scale. Warta IHP/Journal of Agro-Based Industry, 35(1), 1.
Alpian, Segah, H., Oksal, E., Chuchita, Pereiz, Z., & Supriyati, W. (2024). Pengujian Kualitas Arang dari Serbuk Ulin dengan 2 Metode Pengeringan. Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 42(2), 41–50.
Armiyanti, M. S. (2020). Dampak Debu Organik Serbuk Kayu Terhadap Penyakit Paru Obstruktif Akibat Kerja. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 12(2), 713–718. https://doi.org/10.35816/jiskh.v12i2.390
Basuki, H. W., Yuniarti, Y., & Fatriani, F. (2020). Aanlisa Sifat Fisik dan Kimia Briket Arang dari Campuran Tandan Kosong Aren (Arenga pinnata Merr) dan Cangkang Kemiri (Aleurites trisperma). Jurnal Sylva Scienteae, 3(4), 626. https://doi.org/10.20527/jss.v3i4.2346
Bontong, Y. (2018). Analisis Briket Kelapa Sebagai Bahan Bakar Alternatif. Journal Dynamic Saint, 3(1), 537–547. https://doi.org/10.47178/dynamicsaint.v3i1.275
BPS. (2024). Statistics of Forestry Production. In Badan Pusat Statistik. Badan Pusat Statistik Indonesia. https://www.bps.go.id/id/publication/2022/07/29/e6e4600abae56ef5d4507463/statistik-produksi-kehutanan-2021.html
Chairunnisa, C. (2017). Pemanfaatan Limbah Serbuk Gergaji Ulin dan Kayu Biasa Sebagai Energi Alternatif Pengganti Bahan Bakar Minyak. Jurnal Tarbiyah : Jurnal Ilmiah Kependidikan, 6(2), 53–58. https://doi.org/10.18592/tarbiyah.v6i2.1604
Crisdiantoro, E. E., Bimantio, M. P., & Oktavianty, H. (2025). Pengaruh Jenis Variasi Perekat pada Briket dari Limbah Ampas Kopi. BIOFOODTECH : Journal of Bioenergy and Food Technology, 3(2), 101–109. https://doi.org/10.55180/biofoodtech.v3i2.786
Fahrussiam, F., Lestari, D., & Ningsih, R. V. (2023). Calorific Value of Several Types of Wood Through Proximate Analysis and Chemical Components Approach. Jurnal Biologi Tropis, 23(1), 355–359. https://doi.org/10.29303/jbt.v23i1.4416
Fakhruddin, M. A., & Siregar, I. H. (2024). Pengaruh Ukuran Serbuk Arang Kelapa pada Proses Pembuatan Briket dari Pelepah Pisang Menggunakan Perekat Tepung Tapioka. Jurnal Teknik Mesin UNESA, 13(2), 39–48.
Harahap, N. S., & Jumiati, E. (2022). Analisis Sifat Fisika dan Kimia terhadap Pembuatan Briket Arang Limbah Biji Salak dengan Variasi Perekat Tepung Tapioka dan Tepung Sagu. Jurnal Fisika Unand, 12(1), 116–124. https://doi.org/10.25077/jfu.12.1.115-123.2023
Hertianti, E., Nona, R., Sari, N. M., & ... (2023). Pemanfaatan Limbah Serbuk Gergaji sebagai Cinderamata dari Bahan Resin di Kecamatan Samarinda Seberang. ABDIKU: Jurnal …, 2(2), 22–28. http://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/abdiku/article/view/1045%0Ahttp://e-journals2.unmul.ac.id/index.php/abdiku/article/download/1045/230
Husdiana, R., Tanggasari, D., & Nealma, S. (2025). Analisis Karakteristik Briket Dengan Variasi Bahan Baku Klit Buah Kapuk ( Ceiba Pantandra ) Dan Buah Jarak Pagar ( Ceiba Pantandra ) Dengan Perekat Tepung Kanji Analysis of Briquette Characteristics with Variations in Raw Materials of Pentandra ) with Sta. Protech Biosystems Journal, 5(1), 75–84.
Jaswella, R. W. A., Sudding, S., & Ramdani, R. (2022). Pengaruh Ukuran Partikel terhadap Kualitas Briket Arang Tempurung Kelapa. Chemica: Jurnal Ilmiah Kimia Dan Pendidikan Kimia, 23(1), 7. https://doi.org/10.35580/chemica.v23i1.33903
Karo, J., & Rambe, S. (2020). Kalor Spesifik dari Briket Arang yang Diblinding dengan Amilum. Jurnal Teknik Dan Teknologi, 15(30), 1–6.
Kusdarini, E., Budianto, A., & Ghafarunnisa, D. (2017). Produksi Karbon Aktif Dari Batubara Bituminus Dengan Aktivasi Tunggal H3Po4, Kombinasi H3Po4-Nh4Hco3, Dan Termal. Reaktor, 17(2), 74–80. https://doi.org/10.14710/reaktor.17.2.74-80
Mahadi, I., Zulfarina, Z., & Panggabean, Y. U. (2023). Pengaruh Konsentrasi Campuran Perekat Kanji dan Sagu terhadap Mutu Briket Limbah Kulit Kolang Kaling (Arenga pinnata Merr.). Bio-Lectura : Jurnal Pendidikan Biologi, 10(1), 36–45. https://doi.org/10.31849/bl.v10i1.13248
Maharani, F., Muhammad, M., Jalaluddin, J., Kurniawan, E., & Ginting, Z. (2022). Pembuatan Briket dari Arang Serbuk Gergaji Kayu dengan Perekat Tepung Singkong sebagai Bahan Bakar Alternatif. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 11(2), 207–216. https://doi.org/10.29103/jtku.v11i2.9458
Masyruroh, A., & Rahmawati, I. (2022). Pembuatan Briket Arang Dari Serbuk Kayu Sebagai Sumber Energi Alternatif. ABDIKARYA: Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat, 4(1), 95–103. https://doi.org/10.47080/abdikarya.v4i1.1881
Mawaddah, F. Z., & Basyaruddin. (2021). Dalam Mortar Sebagai Balok Struktur Rumah Kayu Sederhana Berdasarkan Sifat Fisik Dan Sifat Mekanik. Jurnal Rekayasa Sipil, 15(2), 95–103.
Muhammad, M., Ishak, I., & Lidia, N. (2018). Pemanfaatan Getah Rumbia Sebagai Perekat Pada Proses Pembuatan Briket Arang Tempurung Kelapa. Jurnal Teknologi Kimia Unimal, 6(1), 20. https://doi.org/10.29103/jtku.v6i1.466
Murdikaningrum, G., Utami Susanto, M. P., Nurhanifah, R. T., & Lifah, M. (2023). Briquette Characteristics of Mixed Charcoal of Taro Peel and Rice Husk. Sainteks: Jurnal Sains Dan Teknik, 5(2), 126–136. https://doi.org/10.37577/sainteks.v5i2.603
Muzakky, A., Maulana, F. A., Usthon, M., Rizqi, N., Rizqy, M. I., & Khairil, A. S. (2025). Arang Briket : Alternatif Energi Yang Ramah Lingkungan. Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Manajemen, 3(2), 352–355.
Napitupulu, R., Pratama, R. J., & Dharta, Y. (2025). Analisis Pengaruh Konsentrasi Perekat Tepung Tapioka terhadap Pengurangan Kadar Abu pada Briket Tempurung Kelapa. Jurnal Teknologi, 25(1), 20. https://doi.org/10.30811/teknologi.v25i1.6258
Noorhakim, Y., & Henny Aryati. (2020). Karakteristik Briket Bioarang Campuran Limbah Serbuk Kayu Sungkai (Peronema canascens Jack.) dan Sekam Padi. Jurnal Sylva Scienteae, 03(1), 202–215.
Novita, S. A., Sari, N. M., & Violet. (2024). Variasi Bahan Baku Limbah Serbuk Arang Ulin dan Arang Sekam Padi terhadap Kualitas Briket Arang. Jurnal Sylva Scienteae, 07(3), 496–505.
Nuwa, N., & Prihanika, P. (2018). Tepung Tapioka Sebagai Perekat Dalam Pembuatan Arang Briket. PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(1), 34–38. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v3i1.26
Restin, R., Ifa, L., & Yani, S. (2025). Pengaruh jenis perekat terhadap kualitas biobriket hasil pirolisis limbah biomassa lignoselusa D07. Jurnal Teknik Industri Terintegrasi, 8(1), 1119–1131. https://doi.org/10.31004/jutin.v8i1.41569
Ridjayanti, S., Hidayat, W., Bazenet, R., Banuwa, I., & Riniarti, M. (2022). Pengaruh Variasi Kadar Perekat Tapioka terhadap Karakteristik Briket Arang Limbah Kayu Sengon (Falcataria mollucana). ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 6, 38. https://doi.org/10.32522/ujht.v6i1.5597
Rindayatno, R., & Lewar, D. O. (2017). Kualitas Briket Arang Berdasarkan Komposisi Campuran Arang Kayu Ulin (Eusideroxylon zwageri Teijsm & Binn) dan Kayu Sengon (Paraserianthes falcataria). ULIN: Jurnal Hutan Tropis, 1(1), 39–48. https://doi.org/10.32522/u-jht.v1i1.792
Ristianingsih, Y., Ulfa, A., & Syafitri, R. (2015). Karakteristik Briket Bioarang Berbahan Baku Tandan Kosong Kelapa Sawit Dengan Proses Pirolisis. Jurnal Konversi, 4(2), 16–21.
Riyawan, E. (2023). Optimasi Campuran Perekat pada Briket Serbuk Arang Kayu di Laboratorium. Indonesian Journal of Laboratory, 1(2), 85. https://doi.org/10.22146/ijl.v1i2.84937
Rizal, W. A., Suryani, R., Wahono, S. K., Anwar, M., Prasetyo, D. J., Amdani, R. Z., Suwanto, A., & Februanata, N. (2020). Pirolisis Limbah Biomassa Serbuk Gergaji Kayu Campuran : Parameter Proses dan Analisis Produk Asap Cair. Jurnal Riset Teknologi Industri, 14(2), 353. https://doi.org/10.26578/jrti.v14i2.6606
Rosadi, M. K., Wulandari, F. T., & Ningsih, R. V. (2025). Characteristics of Charcoal Briquettes from Rajumas Wood Saw Waste (Duabanga moluccana Blume.) with Comparison of Molass Adhesive Composition. Jurnal Biologi Tropis, 25(1), 394–401. https://doi.org/10.29303/jbt.v25i1.8367
Rozi, M., Jalaluddin, Muarif, A., Suryati, S., & Masrullita, M. (2023). Pengaruh Perbandingan Komposisi Briket dari Arang Serbuk Gergaji Kayu dan Cangkang Sawit dengan Perekat Molase terhadap Kadar Air, Kadar Abu, Laju Pembakaran, dan Nilai Kalor Briket. Chemical Engineering Journal Storage (CEJS), 3(5), 629–640.
Ruslinda, Y., Husna, F., & Nabila, A. (2017). Karakteristik Briket Dari Komposit Sampah Buah, Sampah Plastik High Density Polyethylene (Hdpe) Dan Tempurung Kelapa Sebagai Bahan Bakar Alternatif Di Rumah Tangga. Jurnal Presipitasi : Media Komunikasi Dan Pengembangan Teknik Lingkungan, 14(1), 5. https://doi.org/10.14710/presipitasi.v14i1.5-14
Setiabudi, D. I., Mutia, N. A., Almadani, N., Hasanah, A., & Ramadhan, A. F. (2025). Peningkatan Nilai Tambah Limbah Pengrajin Kayu melalui Produksi Briket Pemanggang Sate di Desa Cipancuh Kecamatan Haurgeulis. Jurnal SOLMA, 14(1), 463–474. https://doi.org/10.22236/solma.v14i1.17277
Setyawan, C. A., & Susila, I. W. (2015). Pengaruh Variasi Campuran Batang Pohon Jagung dan Perekat Tetes Tebu dalam Pembuatan Briket Sebagai Bahan Bakar Alternatif. Jurnal Teknik Mesin UNESA, 3(3), 92–98.
Shobar, S., Sribudiani, E., & Somadona, S. (2020). Karakteristik Briket Arang dari Limbah Kulit Buah Pinang dengan Berbagai Komposisi Jenis Perekat (Characteristics of Charcoal Briquette from the Skin Waste of Areca catechu Fruit with Various Compositions of Adhesive Types). Jurnal Sylva Lestari, 8(2), 189–196. https://doi.org/10.23960/jsl28189-196
SNI01-6235-2000. (2000). SNI 01-6235-2000 Briket Arang Kayu. In Badan Standardisasi Nasional (BSN).
SNI06-3730-1995. (1995). SNI 06-3730-1999 Arang Aktif Teknis.
Sudibyo, A., & Salasa, B. S. (2021). Pelatihan moulding bagi masyarakat sekitar Politeknik Negeri Samarinda. Community Empowerment, 6(10), 1948–1957.
Sugiyati, F. Y., Sutiya, B., & -, Y. (2021). Karakteristik Briket Arang Campuran Arang Akasia Daun Kecil (Acacia auliculiformis) dan Arang Alaban (Vitex pubescens vhal). Jurnal Sylva Scienteae, 4(2), 274. https://doi.org/10.20527/jss.v4i2.3337
Sulistyaningkarti, L., & Utami, B. (2017). Making Charcoal Briquettes from Corncobs Organic Waste Using Variation of Type and Percentage of Adhesives. JKPK (Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia), 2(1), 43. https://doi.org/10.20961/jkpk.v2i1.8518
Suwaedi, O. (2018). Pemanfatan Limbah Serbuk Gergaji Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Briket. Biosel: Biology Science and Education, 7(2), 204. https://doi.org/10.33477/bs.v7i2.656
Taufani, D., & Sutiya, B. (2023). Karakteristik Briket Arang dari Limbah Serbuk Penggergajian Kayu Karet dan Limbah Penggergajian Kayu Meranti Merah. Jurnal Sylva Scienteae, 06(5), 740–749.
Titarsole, J., Maail, R. S., & Fransz, J. J. (2019). Ketahanan Kayu Gergajian Komersil Di Kota Ambon Terhadap Serangan Rayap. Jurnal Hutan Pulau-Pulau Kecil, 3(2), 186–198. https://doi.org/10.30598/jhppk.2019.3.2.186
Ulma, Z., Handayani, M., Putri, A. N. R., & Ivana, C. F. (2021). Pengaruh Penekanan Terhadap Kadar Air , Kadar Abu , dan Nilai Kalor Briket Dari Sludge Biogas Kotoran Sapi. JPPL (Jurnal Pengendalian Pencemaran Lingkungan), 3(02), 81–86. https://ejournal.pnc.ac.id/index.php/jppl
Wati, D. A. R., & Supriyono, T. (2025). Analisis kandungan volatile matter pada briket batok kelapa dengan metode gravimetri untuk optimasi kualitas pembakaran. KOLECER Scientific Journal of Mechanical Engineering, 1(1), 37–44. https://doi.org/10.23969/ksjme1120252316937-44
Wirawan, P., Fatriani, F., & Arryati, H. (2021). Karakteristik Briket Arang Eceng Gondok (Eichhornia crassipes) dan Kayu Ulin (Eusideroxylon zwageri). Jurnal Sylva Scienteae, 4(4), 719. https://doi.org/10.20527/jss.v4i4.3950
Yuniarti, Y., Thamrin, G. A. R., Kurdiansyah, K., Yazan, S., & Sutiya, B. (2025). Mutu Briket Arang Campuran Limbah Pengolahan Kolang Kaling (Arenga pinnata) dan Limbah Pengolahan Arang Kayu Alaban (Vitex pubescens). Jurnal Hutan Tropis, 13(1), 161. https://doi.org/10.20527/jht.v13i1.22190
