PENGEMBANGAN BRAND BLUEPRINT DIMSUM GM DENGAN MENGGUNAKAN METODE BRANDING JOURNEY

Authors

  • Ni Kadek Sekar Waras Sari Primakara University
  • I Gede Julana Eka Putra Primakara University
  • I Nyoman Purnama Primakara University

DOI:

https://doi.org/10.31849/zn.v6i3.21879

Keywords:

Brand, Brand Development, Brand Journey

Abstract

Dimsum GM merupakan sebuah yang bergerak dibidang kuliner yang menjual berbagai macam dimsum dan risoles. Saat ini omzet yang didapatkan oleh Dimsum GM tidak mengalami pertumbuhan yang signifikan, memaksa Dimsum GM untuk melakukan pengembangan dengan metode ing Journey. Proses penerapannya melibatkan 90 pelanggan Dimsum GM yang hasil wawancaranya digunakan untuk tolak ukur dalam melakukan proses ing. Pada tahap blueprint mendapatkan hasil bahwa Dimsum GM harus melakukan ing sesuai target market. Pada delivery promise mendapatkan hasil bahwa Dimsum GM saat melakukan ing sesuai gaya bahasa anak muda dan warna yang digunakan saat melakukan ing yaitu warna kuning dan warna merah. Pada delivery proof mendapatkan hasil bahwa pelanggan saat mencoba produk secara langsung mengatakan bahwa mereka puas saat mencoba produk. Pada tahap akhir validasi hasil mendapatkan hasil bahwa 28 orang setuju bahwa Dimsum GM melakukan ing sesuai target market dan profit meningkat sebanyak Rp2,250,000 – Rp3,000,000.

References

[1] R. Oktavian and P. Putra, “Pentingnya Branding Dan Inovasi Produk Untuk Pengembangan Bisnis Olahan Tempe Pada Desa Petung Kecamatan Bangsalsari Kabupaten Jember,” J. Pengabdi. Masy. Appl., vol. 1, no. 1, pp. 1–10, 2022.
[2] J. Pengabdian, K. Masyarakat, S. D. Setiawati, M. Retnasari, and D. Fitriawati, “Strategi membangun branding bagi pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah,” J. Pengabdi. Kpd. Masy., vol. 2, no. 1, pp. 125–136, 2019.
[3] P. Issn and L. Wijaya, “Studi Brand Positioning Toko Kopi Kekinian Di Indonesia,” J. Ekon. dan Bisnis, vol. 8, no. 1, pp. 78–85, 2021.
[4] M. I. Clarissa and L. Ellitan, “Peran Brand Equity dan Kepuasan Pelanggan dalam Membangun Brand Loyality,” J. Cendekia Ilm., vol. 2, no. 2, pp. 249–262, 2023.
[5] K. Pandiangan and Y. D. Atmogo, “Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Brand Equity : Brand Trust , Brand Image , Perceived Quality , & Brand,” J. Ilmu Manaj. Terap., vol. 2, no. 4, pp. 471–484, 2021.
[6] A. S. Putra, “Pengaruh Brand Ambassador dan Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian Azarine Cosmetic,” Junedu, vol. 05, no. 02, pp. 4170–4178, 2023.
[7] E. Husniati, T. Jauhari, I. N. Fauzia, and M. Nur, “JMK ( Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan ) Pengaruh Brand Equity terhadap Keputusan Pembelian,” J. Manaj. dan Kewirausahaan, vol. 5, no. 1, pp. 204–216, 2020.

Downloads

Published

2024-09-30

How to Cite

[1]
“PENGEMBANGAN BRAND BLUEPRINT DIMSUM GM DENGAN MENGGUNAKAN METODE BRANDING JOURNEY”, zn, vol. 6, no. 3, pp. 604–615, Sep. 2024, doi: 10.31849/zn.v6i3.21879.