ANALISIS KELAYAKAN FINANSIAL USAHA PETERNAKAN KAMBING DI KELURAHAN UMBAN SARI KECAMATAN RUMBAI: PENDEKATAN STUDI KASUS USAHA BAPAK ALWI

Abstract

Peternakan kambing merupakan salah satu sub-sektor peternakan yang memiliki potensi pengembangan besar di Indonesia, khususnya di Kota Pekanbaru. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan finansial usaha peternakan kambing dan menganalisis sensitivitas usaha terhadap kenaikan biaya produksi. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Umban Sari, Kecamatan Rumbai, Kota Pekanbaru dari bulan Maret hingga Mei 2025. Metode pengambilan sampel menggunakan teknik purposive sampling dengan memilih satu unit usaha yang memiliki skala usaha besar dan pencatatan keuangan lengkap. Data dianalisis menggunakan kriteria investasi meliputi Net Present Value (NPV), Internal Rate of Return (IRR), Benefit Cost Ratio (BCR), Payback Period (PP), dan Break Even Point (BEP). Tingkat diskonto yang digunakan adalah 12% berdasarkan rata-rata suku bunga Kredit Usaha Rakyat Bank BRI periode 2014-2024. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha peternakan kambing layak secara finansial dengan nilai NPV sebesar Rp34.296.248, IRR sebesar 15% (lebih besar dari tingkat diskonto 12%), BCR sebesar 1,04, Payback Period selama 2 tahun 5 bulan 5 hari, dan Break Even Point pada 9 tahun 9 bulan 6 hari. Analisis sensitivitas menunjukkan bahwa kenaikan biaya operasional sebesar 13% menyebabkan usaha menjadi tidak layak dengan NPV negatif sebesar -Rp53.303.898, IRR 8,5%, dan BCR 0,94. Hasil penelitian ini mengindikasikan pentingnya efisiensi pengelolaan biaya operasional untuk menjaga keberlanjutan usaha peternakan kambing.