ANALISIS PENGARUH KUALITAS PRODUK, KUALITAS LAYANAN DAN HARGA TERHADAP MINAT BELI ULANG BUAH LOKAL DI PASAR BUAH PEKANBARU

Vera Meliana L Silaban; Amalia; Khairunnas

doi:10.31849/1m7j5d82

Authors

Vera Meliana L Silaban Universitas Lancang Kuning
Dr. Amalia,SP., MM
Khairunnas, SP.,M.Si

DOI:

https://doi.org/10.31849/1m7j5d82

Keywords:

Minat beli ulang, kualitas produk, kualitas layanan, harga, regresi linear berganda

Abstract

Buah lokal merupakan produk hortikultura yang memiliki potensi yang cukup bagus, diantaranya seperti buah alpukat, jeruk, mangga, pisang, semangka, nenas dan lain- lain. Buah lokal juga banyak digemari oleh masyarakat karena memiliki harga terjangkau dan kualitas yang tidak kalah dengan buah impor. Buah lokal banyak dijual di pasar modern maupun pasar tradisional. Ketersediaan buah-buahan segar dari sumber lokal meningkatkan aksesibilitas masyarakat akan nutrisi esensial seperti vitamin C, serat, serta mineral lainnya.

Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh kualitas produk, kualitas layanan dan harga terhadap minat beli ulang buah lokal dipasar buah Pekanbaru. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Februari-April 2025. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen yang membeli buah lokal dipasar buah Pekanbaru. Sedangkan sampel diambil secara Accidental sampling jadi jumlah sampel yang digunakan sebanyak 96 responden dengan menggunakan rumus Lemeshow. Analis data menggunakan regresi linier berganda dibantu alat analisis yang digunakan adalah Software SPSS versi 26.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa variabel kualitas produk, kualitas layanan dan harga mempunyai pengaruh secara simultan terhadap minat beli ulang sebesar 64,468 > 2,70 dengan koefisien determinasi yakni sebesar 67,8% sedangkan 32,2% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak dianalisa dalam penelian ini.

References

Assauri, S. (2018). Manajemen Pemasaran : Dasar, Konsep & Strategi. FT Raja Grafindo Persada, 9(2).

Ayunita, D. (2018). Modul Uji Validitas dan Reliabilitas. Statistika Terapan, October, 1. https://www.researchgate.net/publication/328600462_Modul_Uji_Validitas_dan_Reliabilitas

Diza, F., Moniharapon, S., & Ogi, I. W. J. (2016). Pengaruh kualitas pelayanan, kualitas produk dan kepercayaan terhadap kepuasan konsumen. Jurnal EMBA, 4(1), 109 119. https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/emba/article/view/11568

Ermini, Suryati, Najib, M., & Nindiati, D. S. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Promosi Penjualan Terhadap Minat Beli Konsumen Pada The Hungry Burger. Jurnal Media Wahana Ekonomika, 20(1), 36–51. https://doi.org/10.31851/jmwe.v20i1.9814

Hardiana, R., & Kayadoe, F. (2022). Pengaruh kualitas layanan terhadap kepuasan dan loyalitas pelanggan Starbucks Bekasi. Jurnal Administrasi Bisnis, 13(1), 21–30.

Peburiyanti, D., & Sabran, S. (2022). Pengaruh Promosi Penjualan, Variasi Produk Dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Pada Butik Kanabini Di Tenggarong. Jurnal Ekonomi & Manajemen Indonesia, 20(1), 29–39. https://doi.org/10.53640/jemi.v20i1.771

Sarifudin. T, Marwana, A. R. A. (2024). Pengaruh Harga dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Ulang Pada Lipstik Maybelline (Studi Pada Mahasiswi Universitas Muhammaadiyah Palu). Jurnal Kolaboratif SAINS, 7(1), 526–532.https://doi.org/10.56338/jks.v7i1.4921

Sidik Ramdhan, M., Permata Rahmi, P., & Herlinawati, E. (2023). Pengaruh Kualitas Produk Dan Harga Terhadap Minat Beli Ulang Pada Kerupuk Rambak Nsr Bandung. Judicious Journal Of Management, 04(01), 111–121. https://doi.org/10.37010/jdc.v4i1

Sudarijati, Andari, T. T., & Rosyada, R. (2020). Minat Beli Ulang Berbasis Citra Merek, Harga, Dan Kualitas Produk (Kasus Pada Sate Maranggi Sn4444 Tajur Bogor). Jurnal Visionida, 6(2), 52. https://doi.org/10.30997/jvs.v6i2.3503

Zeithaml, V. A., Berry, L. L., & Parasuraman, A. (1996). The behavioral consequences of service quality. Journal of Marketing, 60(2), 31–46. https://doi.org/10.2307/1251929