Pemasangan Alat Penyulingan Serai Wangi untuk Petani di Desa Siabu, Salo, Kampar

  • Azriyenni Universitas Riau
  • Aras Mulyadi Universitas Riau
  • Ikma Zurani Universitas Riau
  • Andewi Rokhmawati Universitas Riau
  • Edi Susilo Universitas Riau
Keywords: Minyak Atsiri, Penyulingan, Serai Wangi

Abstract

Serai wangi adalah alternatif dari sekian bahan baku untuk menghasilkan minyak atsiri. Minyak atsiri dapat berfungsi sebagai campuran kosmetik, aromaterapi, obat-obatan, suplemen, dan lainnya. Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menerapkan inovasi alat penyulingan minyak atsiri dalam bentuk produk teknologi tepat guna untuk meningkatkan hasil produksi minyak atsiri bagi petani di Desa Siabu, Kecamatan Salo, Kabupaten Kampar, Provinsi Riau. Masyarakat juga dapat mengetahui dan memahami, serta meningkatkan mutu rendemen agar kualitas minyak menjadi lebih baik sekaligus bemanfaat bagi masyarakat. Metode pelaksanaan terdiri dari survei lapangan, analisis situasi, rancangan alat, pemasangan alat, dan pemantauan alat pengumpulan data, dan analisis sesuai dengan teori-teori yang dikutip untuk memperoleh informasi. Dalam penyulingan minyak serai wangi terdiri dari tiga cara yakni; penyulingan menggunakan sistem rebusan, penyulingan menggunakan air dan uap, penyulingan menggunakan uap langsung. Hasil penyulingan serai wangi menjadi minyak atsiri dengan kapasitas 130kg per-ketel dapat menghasilkan minyak atsiri 1,3 liter

Downloads

Download data is not yet available.

References

A. Anwar, Nugraha, A. Nasution, and R. A. (2016). Teknologi Penyulingan Minyak Serai Wangi Skala Kecil dan Menengah Di Jawa Barat.

Arifin, Z., Suzery, M., & Cahyono, B. (2017). Kandungan Minyak Atsiri Daun Hyptis Pectinata Poit dari Jawa Barat. Seminar Nasional II USM 2017, 1, 541–546.

Azriyenni, Aras Mulyadi, Andewi Rokhmawati, Edi Susilo, I. Z. (2020). Cara Menyuling Serai Wangi Menjadi Minyak Atsiri.

Azriyenni, N. (2020). Alat Destilasi Minyak Atsiri Dengan Pemurnian Tiga Separator Menggunakan Sistem Uap (Patent No. P00202005116).

Farah Nabila, W., Nurmalina, R., Sulaswatty, A., Rusli, M. S., Abimanyu, H., & Silvester Tursiloadi. (2019). Minyak Serai Wangi: Potensi Besar Yang Perlu Perhatian. In Quo Vadis Minyak Serai Wangi dan Produk Turunannya (Vol. 9, Issue 2). https://doi.org/10.29244/fagb.9.2.143-159

Feriyanto, Y. E., Sipahutar, P. J., Mahfud, & Prihatini, P. (2013). Menggunakan Metode Distilasi Uap dan Air dengan Pemanasan Microwave. Jurnal Teknik POMITS, 2(1), 93–97.

Guruakuntansi. (2020). Destilasi Uap Air. https://guruakuntansi.co.id/destilasi-uap-air/

Irawan, B. (2010). Magister Teknik Kimia.

Jayanudin, & Rudi, H. (2011). Proses Penyulingan Minyak Atsiri Dengan Metode Uap Berbahan Baku Daun Nilam. Jurnal Sains Dan Teknologi, 7(1), 67–75.

Luthfi, M. (2018). Atsiri Pada Mesin Destilator Dengan Metode Uap Berbahan Baku Daun Serai ( Cymbopogon Nardus ). 1(1), 9–20.

Trianna, N. W., Wahyudi, B., & Mulyadi, E. (2014). Pembentukan Asap Cair Dari Ampas Nilam Dengan Proses Pirolisis. Teknik Kimia, 9(1), 15–21.

W. Bota, M. Martosupono, dan S. Ferdy Rondonuwu, K. Kunci, and M. S. W. (2015). Potensi Senyawa Minyak Sereh Wangi (Citronella Oil) dari Tumbuhan Cymbopogon nardus L Sebagai Agen Antibakteri.

W, F. K. (2017). Menggunakan Metode Microwave Hydrodiffusion and Gravity. 2(1), 82–88.

Azriyenni, Amir Hamzah, Fri Murdiya, Suwitno, & Pedia Aldy. (2020). Pemasangan Panel Solar untuk Penerangan Lampu Petani Serai Wangi di Desa Siabu, Salo, Kampar. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(1). https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i1.4570

Published
2021-10-24
How to Cite
Azriyenni, Aras Mulyadi, Zurani, I., Rokhmawati, A., & Susilo, E. (2021). Pemasangan Alat Penyulingan Serai Wangi untuk Petani di Desa Siabu, Salo, Kampar. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(5), 1107-1113. https://doi.org/10.31849/dinamisia.v5i5.5643
Abstract viewed = 1502 times
PDF downloaded = 879 times