Pembinaan Manajemen Life Skill Usaha Gula Merah Nira Sawit Di Maredan Barat Kecamatan Tualang Kabupaten Siak

Dina Syaflita; Daeng Ayub; Mahdum; M Jaya Adi Putra; Muhammad Jais

doi:10.31849/dinamisia.v6i6.10062

Dina Syaflita Universitas Riau
Daeng Ayub Universitas Riau
Mahdum Universitas Riau
M Jaya Adi Putra Universitas Riau
Muhammad Jais Universitas Riau

DOI: https://doi.org/10.31849/dinamisia.v6i6.10062

Keywords: Kelapa Sawit, Gula Merah, Manajemen, Kecakapan Hidup

Abstract

Tandan kelapa sawit dapat diolah menjadi gula merah. Permasalahan pokokyang terindentifikasi adalah kurangnya pengetahuan pemilik usaha gula merah nira sawit ini tentang ilmu manajemen usaha dan ketarmpilan hidup. Sementara itu, pihak perangkat Desa, koperasi atau Badan Usaha Milik Kampung, majelis taklim, dan organisasi sosial lainnya kurang mendukung aktifitas usaha ini, meskipun prospek usaha gula merah nira sawit sangat menjanjikan. Pembinaan manajemen usaha yang dilakukan meliputi kegiatan perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengendalian. Pembinaan Manajemen life skill yang dilakukan meliputi (1) kecakapan personal; (2) kecakapan sosial (3) kecakapan akademik; dan (4) kecakapan vokasional. Instrumen yang digunakan adalah angket respon peserta dengan analisis data menggunakan Teknik analisis deskriptif. Hasil kegiatan diperoleh bahwa tingkat daya serap terhadap kegiatan pembinaan manajemen life skill usaha gula merah nira sawit di Maredan Barat Kecamatan Tualang Kabupaten Siak tergolong sedang, yaitu dengan Nilai Mean 3,99.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afandi, P. 2018. Manajemen Sumber Daya Manusia (Teori, Konsep dan

Indikator). Riau: Zanafa Publishing.

Atmaja, H. E., Hartono, B., & Ikhwan, K. (2021). Peningkatan Pengetahuan dan Keterampilan Manajemen Pada Pelaku UMKM Desa Balesari Kabupaten Magelang. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1487-1492.

Borisallo Gowa. 2020. Diversifikasi Pengolahan Produk Gula Aren Pada

Kelompok Pengrajin Gula Aren Di Desa. Jurnal Pengabdian Bina Ukhuwah. Vol. 2, No. 1.

Efferi, A. (2017). Pengembangan Life Skill Siswa Madrasah Melalui Kegiatan Ekstrakurikuler Berkebun. Edukasia: Jurnal Penelitian Pendidikan Islam, 12(1), 189-212.

Fajar Defitrika, & Fitri Nur Mahmudah. 2021. Development Of Life Skills

Education As Character Building. International Journal of Educational

Management and Innovation. Vol.2, No.1, January 2021, pp. 116-135.

Franita, R. (2016). Analisa pengangguran di Indonesia. Jurnal Ilmu Pengetahuan Sosial, 1(3), 88-93.

Herlinda, S., Hidayat, S., & Djumena, I. (2017). Manajemen pelatihan hantaran dalam meningkatkan kecakapan hidup warga belajar di Lembaga Kursus dan Pelatihan. Journal of Nonformal Education and Community Empowerment, 1-9.

Intarat, S., & Chanchalor, S. 2017. ICTs for nonformal education in rural

Thailand. Australasian Journal of Educational Technology, 33(4), 107–121.

Mathur, Kiran. 2021. Life Skills (Jeevan Kaushal) Facilitators’ Guidelines.

University Grants Commission Bahadur Shah Zafar Marg, New Delhi.

Mulyadi, D., Rosyidi, U., & Suryadi, S. 2019. Life Skills Education Programs;

The Bridge to the Employment of the Poors. International Journal for

Educational and Vocational Studies, 1(5), 434–439.

Nurdianti, S. R. (2014). Analisis Faktor-Faktor Hambatan Komunikasi dalam Sosialisasi Program Keluarga Berencana pada Masyarakat Kebon Agung Samarinda. Jurnal Ilmu Komunikasi, 2(2), 145-159.

Rachmawati, Isty Dwi., dkk. 2016. Penerapan Program Kecakapan Hidup Bidang

Usaha Makanan Ringan Dalam Meningkatkan Kemampuan Berwira Usaha

Warga Belajar (Studi Deskriptif di PKBM Al-Kautsar Kabupaten

Tasikmalaya). FIP Universitas Negeri Bandung. Bandung.

Rakib, M., & Syam, A. (2016). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Program Life Skills Berbasis Potensi Lokal Untuk Meningkatkan Produktivitas Keluarga Di Desa Lero Kecamatan Suppa Kabupaten Pinrang. Jurnal Ilmiah Ilmu Administrasi Publik, 6(1), 96-108.

Saprina, Eli., Ayub, Daeng., & Widiastuti. 2019. Palm Sugar Business Life Skills In

Maredan Barat Village Tualang District Siak Regency. JOM FKIP, VOL 6:

EDISI 1 JANUARI-JUNI 2019.

Sufyan, A., Nurhalim, K., & Shofwan, I. 2019. Learning Management of

Nonformal Education Units in Sanggar Kegiatan Belajar. Journal of

Nonformal Education, 5(1), 57–66.

Suprihatin, Y., & Dewi, E. L. 2018. Implementasi Pendidikan Lifeskill Sejak Dini

Dalam Pembelajaran Enterpreneurship (Studi Pada Smp Cahaya Bangsa

School Metro). Elementary: Jurnal Ilmiah Pendidikan Dasar, 85–96.

Umar, R., Fadlil, A., & Yuminah, Y. (2018). Sistem Pendukung Keputusan dengan Metode AHP untuk Penilaian Kompetensi Soft Skill Karyawan. Khazanah Informatika: Jurnal Ilmu Komputer dan Informatika, 4(1), 27-34.