Strategy for strengthening social capital for the geographical indication protection community of Arabica coffee: A case study in the South Tapanuli Regency, Indonesia

  • Puji Wahyu Mulyani Department of Precision Plantation Counseling, The Medan Agricultural Development Polytechnic, Medan, Indonesia
  • Yuliana Kansrini Department of Precision Plantation Counseling, The Medan Agricultural Development Polytechnic, Medan, Indonesia
  • Dwi Febrimeli 2Department of Sustainable Agriculture Counseling, The Medan Agricultural Development Polytechnic, Medan, Indonesia
Keywords: strategy, social capital, GPIC, Arabica coffee, sustainable plantation

Abstract

Arabica coffee is a strategic commodity in Indonesia, especially in the South Tapanuli Regency, where the population of Arabica coffee farmers is concentrated in this area; their coffee product is known for its unique tastes. This opportunity improves agricultural jobs for young millennials interested in coffee. This research aimed to determine the role of farmers’ institutional social capital in supporting Arabica coffee agribusiness and define the strategy used to strengthen social capital in the community to protect the geographical indications protection community (GIPC) of Arabica coffee in South Tapanuli Regency. The methodologies for this research were both descriptive and qualitative approaches. The research used 15 informants from GIPC. The data analysis techniques included data reduction, presentation, conclusion, and verification. Three components were found after analyzing the social capital of GIPC Arabica coffee Sipirok’s institution in supporting the growth of Arabica coffee agribusiness in South Tapanuli Regency; they were norms, trust, and social networking. Therefore, the coffee agribusiness development strategy in South Tapanuli Regency was to strengthen internal GIPC and increase administrators' and members' capacity to consensus or mutual agreement related to GIPC institutional governance.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Anggraini, O., & Muhammad, A. (2018). Penguatan modal social berbasis kelembagaan lokal masyarakat pesisir perspektif gender di Kabupaten Bantul. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian, 11 (2). Diakses 27 Februari 2021 di https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JSEP/article/view/6889

Aprillia, Y. A., Suryaningsih, M., & Djumiarti, T. (2015). Modal sosial masyarakat dalam pemenuhan kebutuhan rumah layak huni [Paper]. Diakses 7 Maret 2021 di https://media.neliti.com/media/publications/93239-ID-modal-sosial

Badan Pusat Statistik (BPS). (2020). Kabupaten Tapanuli Selatan Dalam Angka 2020. Diakses 20 Februari 2021 di https://tapanuliselatankab.bps.go.id/publication/2020/05/20/d9c5f117c7d0a5e86e0a1d01/kabupaten-tapanuli-selatan-dalam-angka-2020.html

Coleman, James, S. (1989). Social Capital in Creation of Human Capital. University of Chicago Press.

Cresswell, J. (2015). Penelitian kualitatif dan desain riset memilih di antara lima pendekatan. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

Field J. (2010). Modal Sosial (Alih Bahasa dari Bahasa Inggris oleh Nurhadi). Bantul (ID): Kreasi Wacana 272 Halaman. (Judul asli: Social Capital).

Hergenhahn, B.R. dan Olson Mattehew H. (2010). Theories of Learning (Teori Belajar). Jakarta: Kencana Prenada Media Group.

Ife, J., & F. Tesoriero, (2014). Community development, alternatif pengembangan masyarakat di era globalisasi. Pustaka Pelajar. Yogyakarta

Lestari, Putri Dewintha. (2018). Analisis Pengaruh Modal Sosial Petani Terhadap Produktivitas Lahan Kopi di Desa Amadanom Kecamatan Dapit Kabupaten Malang. Skripsi. Universitas Brawijaya. Malang

Manullang, Henni Pransiska. (2020). Pemanfaatan Modal Sosial Dalam Keberlangsungan Usaha Kopi Sidikalang (Studi Kasus di Desa Sileuh-leuh Parsaoran Kecamatan Sumbul Kabupaten Dairi). Skripsi. Universitas Sumatera Utara. Medan.

Masyarakat Peduli Indikasi Geografis (MPIG) Kopi Arabika Sipirok. (2019). Profil Masyarakat Peduli Indikasi Geografis (MPIG) Kopi Arabika Sipirok. Dokumen MPIG Kopi Arabika Sipirok, Tapanuli Selatan.

Meilani, N. L. (2019). Strategi penguatan modal sosial dalam pelaksanaan program kampung KB di Kabupaten Pelalawan dan Kota Pekanbaru Provinsi Riau. Jurnal Niara, 12(1), 9-18. Diakses 27 Februari 2021 di https://journal.unilak.ac.id/index.php/nia/article/view/2148/1538

Miles, Matthew B., & A. Michael Huberman. (1992). Analisis Data Kualitatif. Buku sumber tentang Metode-Metode Baru. Penerbit: Universitas Indonesia (UI) Press. Jakarta.

Moleong, L. J. (2018). Metodologi penelitian kualitatif [Edisi revisi ketiga]. PT. Remaja Rosdakarya. Bandung.

Rahmadi, Fakhmi, Noor T. I. and Isyanto, A. Y. (2021). Peran Modal Sosial Dalam Pengembangan Usahatani Kopi (Studi Kasus pada Kelompok Tani Lembaga Masyarakat Desa Hutan di Desa Sukamaju Kecamatan Cihaurbenti Kabupaten Ciamis. Jurnal Ilmiah Mahasiswa AGROINFO GALUH, 8(1): 9-13. Diakses pada 10 Januari 2020 di

https://jurnal.unigal.ac.id/index.php/agroinfogaluh/article/view/4372/pdf

Rahmatiah. (2014). Industrialisasi Kerajinan Sulaman Karawo dan Perubahan Sosial Budaya Gorontalo. Disertasi. Universitas Negeri Gorontalo. Gorontalo.

Rizal, Mahmud. (2020). Model Pemberdayaan Petani Kopi Melalui Konstruksi Modal Sosial di Kawasan Pegunungan Mandigu Kecamatan Mumbul Sari Kabupaten Jember. Thesis. Universitas Jember. Jember.

Rusy dan Fathy. (2019). Modal Sosial: Konsep, Inklusivitas dan Pemberdayaan Masyarakat. Jurnal Pemikiran Sosiologi Volume 6 No.1 Tahun 2019. Diakses pada 10 Oktober 2020 di https://jurnal.ugm.ac.id/jps/article/download/47463/pdf

Rokhani. (2012). Penguatan Modal Sosial Dalam Penanganan Produk Olahan Kopi Pada Komunitas Petani Kopi di Kabupaten Jember. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian Volume 6 No. 1 Maret 2012.

Soetomo. (2012). Keswadayaan Masyarakat; Manifestasi Kapasitas Masyarakat Untuk Berkembang Secara Mandiri. Pustaka Pelajar. Yogyakarta.

Suharto, E. (2007). Modal sosial dan kebijakan publik [Paper]. Diakses 7 Maret 2021 di http://www.Policy.Hu/Suharto/Naskah%20pdf/Modal_Sosial_dan_Kebijakan Sosial.pdf.

Sulistyorini, D. (2015). Komunikasi korporat dan Manajemen Pengetahuan. Jakarta: Antara Publishing.

Supriyanto, (2010), Studi Eksplorasi Modal Komunitas Pertanian Lahan Pasir Pantai di Kecamatan Panjatan Kabupaten Kulon Progo; Laporan Akhir Penelitian Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Universitas Gadjah Mada; Yogyakarta.

Yustika, A. E. (2013). Ekonomi kelembagaan: Paradigma, teori, dan kebijakan. Erlangga. Jakarta.

Wikipedia. (2018). Peta Kabupaten Tapanuli Selatan. Diakses 17 Februari 2020 di https://id.wikipedia.org/wiki/Kabupaten_Tapanuli_Selatan

Published
2022-04-24
How to Cite
Mulyani, P. W., Kansrini, Y., & Febrimeli, D. (2022). Strategy for strengthening social capital for the geographical indication protection community of Arabica coffee: A case study in the South Tapanuli Regency, Indonesia. Jurnal Ilmiah Pertanian, 19(2), 69-84. https://doi.org/10.31849/jip.v19i2.9399
Section
Original Articles
Abstract viewed = 337 times
PDF (EN) downloaded = 328 times